板橋│六必居潮州沙鍋粥‧舔碗美味

黑桃最愛的沙鍋粥──潮州一品沙鍋粥。

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潮州一品沙鍋粥」吃了一次就上癮了!分店「六必居潮州沙鍋粥」有相同的美味,用餐空間更寬些,可接待更多客人,黑桃後來都改去民權分店用餐。

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兩間沙鍋粥店距離不算遠,分店座位數較多,建議用餐前打個電話預約訂粥,一方面可確定有位,二來可以省掉一些等粥的時間。

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民權分店座位較多,但桌距近所以用餐會比較『熱鬧』

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六必居潮州沙鍋粥」生意相當好!鮮美沙鍋粥之好評傳千里,頻頻登上媒體,標榜現撈海鮮搭配關山皇帝米、昆布高湯現點現煮,熱騰騰粥品讓人一碗接一碗!
目前推出的粥品大約有14款;熱炒數十款,價格與用料皆實在。這麼多款粥口味黑桃僅有嚐過「招牌蟹膏粥」、「極品干貝粥」與「超人氣鮑魚粥」,會選擇鮑魚粥只因當日螃蟹賣光,深愛蟹膏粥的鮮,專注只愛此味呀!

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【詳細菜單與價格見官網:菜單

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超人氣鮑魚粥」有智利鮑魚、生干貝、活沙蝦與手工珍珠丸、墨魚丸,多種特選食材再加上特製堅果醬,上桌時香氣四溢!粥的稠度與湯汁比例佳,起初略帶湯汁如喝粥;後段米粒吸飽湯汁精華成稠粥。

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店家選用富含鮮汁的主播貢丸,彈性與口味都很棒!沙蝦數量也頗具誠意,每一碗每一口都能吃到料。

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招牌蟹膏粥」有紅蟳、活沙蝦、珠貝、冬菜、手工珍珠丸與墨魚丸。
黑桃最愛「招牌蟹膏粥」!其迷人之處是有濃郁海潮味,一吃便上癮。桃桃覺得蟹膏粥的海潮味比鮑魚粥豐厚,鮮香之味太迷人。

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六必居潮州沙鍋粥」的大小炒種類相當多元,從各式肉類、海鮮、蔬菜皆有,品嚐多次下來多是滿意感受,整體價格實在、道道下飯。
首推嗜辣者必點「香辣皮蛋」!蔥蒜椒的辛辣與微甜油膏澆淋在皮蛋上,涼拌菜搭熱粥很協調,特別襯托海鮮的鮮美。

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招牌蜜汁中卷」酸甜開胃,也是人氣必點。

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招牌蛋豆腐

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辣炒高麗菜」口感佳。

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豆乳空心菜」有濃郁甘醇的腐乳香~

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麻油川七」滑嫩芬芳!

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糖醋鮮魚片

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黑桃對「六必居潮州沙鍋粥」可是一試成主顧!每隔一段日子就要來上一鍋,如此鮮美粥品好吃到想舔碗呀~

☆煮粥時間約20分鐘,可以以電話先預約煮粥。

黑哥桃桃備忘錄
★六必居潮州沙鍋粥中山總店
地址:新北市板橋區中山路一段160號(新北市政府附近)
電話:02-29528827
營業時間:AM11:00-PM02:00;PM05:00-PM11:00

★六必居潮州沙鍋粥民權分店
地址:新北市板橋區民權路3號
電話:02-29528813
營業時間:AM11:00-PM02:00;PM05:00-PM11:00
官網:www.liubiju.com.tw
專頁:www.facebook.com/CZporridge

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餐廳或景點相關資訊
最終品項/價格/營業時間依據官方公告為主
照片與文字嚴禁轉載

 

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嗨!我們是黑哥桃,黑哥與桃。
兩人原是在電子製造業上班的工程師,因為買了台相機而開始紀錄起生活,偏愛探訪經典及風格店,喜歡擁有故事的景點與美食,希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好。

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