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金瓜石|食不厭(午仔魚一夜干專賣)‧山城魅力小食堂

雙北|TAIPEI 風格生活|LIFE STYLE 2014-09-27

九份金瓜石魅力山城有不少可尋寶的小天地,在階梯間或山坡邊,「食不厭」之魅力是因老闆展現的怡然自得、對於食材與料理的用心,小小一間如日式食堂般,烤著一夜干的香氣與飄著咖啡香,滿室悠閒自在,美味令人印象深刻。

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金瓜石美食,個性食店 食不厭

💬 原九份食不厭於2015年8月搬回寬哥經營的咖啡館,新址:瑞芳區金光路221號。

食不厭」最初位在九份山頭的隔頂停車場對面,正好是九份轉往金瓜石的路口邊,人稱寬哥的店主原本在金瓜石有咖啡店,後來又在九份開了這間「食不厭」。說真的來九份若不是為了停車,其實不太會注意這裡有些什麼?這天就是停好車等待好友時,發現原來記憶中的食不厭在這兒呀~

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晚間,看起來特別有氛圍,像個深夜食堂,暖暖地呼喚還沒吃晚餐的黑桃,不過店家實際營業並未到深夜時刻,差不多九點十點之間。見老闆剛好站在門口便問:還有營業嗎?寬哥:有阿~

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剛進店裡看到一牆都是關於腳踏車組件的裝飾,當下還想:這裡也是鐵馬驛站嗎?其實寬哥本身為熱愛騎腳踏車之人,所以店內一些小東西就越來越多,同時也利用一些部品做為店內裝飾,如坐墊、輪圈燈飾等。

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用餐空間多是手工木質裝潢,幾張桌子在其中,有其獨特的氛圍和風格!很適合串門子、小酌的天地。

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食不厭主要提供自製午魚一夜干、燒烤風味飲食、咖啡、酒類飲品等,老闆本身熱愛做料理,對選用食材也有想法。菜單大喇喇地寫上木牌上,一旁還有其他單點菜色。

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午魚一夜干套餐」內容有一份現烤午魚一夜干、醃蘿蔔、白飯、飲品。

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這裡的「醃蘿蔔」美味爽口,有清新柚子香氣,帶點微甜酸,佐著烤物很合拍。

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除了副食白飯,還有另一個特別菜色「貓飯」,如果對『深夜食堂』熟悉之人應該對此不陌生,套餐白飯可另外加價換成「貓飯」。

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貓飯」沒有貓也不是給貓吃的(笑),是白飯加入柴魚片、淋上醬油的特色飯食,這裡還特別選用屏科大自製的醬油!這瓶醬油也是桃家愛用款,甘甜滋味搭配食材都很讚。

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套餐飲品有咖啡或茶飲,沒想到附餐咖啡居然給了「冰滴咖啡」,而且還是好喝的冰滴,黑哥一直記得這杯。

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茶飲也是選用「瑪黑茶」,細緻清香~

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午魚一夜干」為老闆自製,現點現烤的滋味搭配一碗白飯便能感到滿足又幸福!魚皮烤至酥香,魚肉細緻不腥,大概就是覺得魚小尾了點,有些吃不過癮。

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烤香料雞腿」皮酥肉嫩,味道不複雜,可嚐到雞腿鮮味。

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豬肉雄香腸」明顯高粱酒香味,以烤箱燒烤的香腸含有微微肉汁,順口又下飯!簡單搭配白飯同樣感到滿足~
桃桃還問老闆,誰是豬肉雄?在宜蘭頭城(老闆回答的很簡潔)

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馬祖新鮮淡菜

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經典法式田螺

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牛奶貓

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很喜歡這張照片,有可愛的牛奶、最愛的黑哥、老好友~

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喜歡老闆的隨性帥氣,喜歡這兒的自然食物。

 

-僅收現金/無服務費
-老闆很率性,造訪前請先打電話預約確認

食不厭-午仔魚一夜干專賣
新址:新北市瑞芳區金光路221號(看地圖)
舊址:新北市瑞芳區新山里山尖路174號
電話:0911-827844
營業時間:11:30-15:00;17:00-21:00
公休:FB公告
FB:食不厭


關於咖啡(水湳洞關於咖啡)
地址:新北市瑞芳區明里路99號(看地圖)
電話:0906-225208
營業時間:11:30-21:00
公休:FB公告
FB:寬哥的關於咖啡

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最終品項/價格/營業時間依官方公告為主
照片與文字嚴禁轉載

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