往迷宮巷裡迷路探索，在草店尾找尋大溪老城區裡的在地故事。鑽進超過70年老屋改造而成的咖啡館「草店尾事務所」，和矮姿態窗戶及老時鐘相望，再一起與時光交杯對飲，透過品味一壺手沖單品的時間感受草店尾巷裡的靜謐及過往，以1/2倍速重新認識大溪老街。
對了！在2020年2月由旅遊網站 Big 7 Travel 公布的「台灣25間最佳咖啡館」，大溪草店尾事務所名列其中，而且是桃園唯一上榜的咖啡店。
大溪老屋咖啡 草店尾事務所
大溪老城區中最熱門的和平老街是一般遊客對大溪最初步的認識，這條街道上有眾多美食，百年老店、別緻的牌樓立面，但其實和平老街的前後也同樣精彩，新南老街(中山路)的高級住宅、後尾裡的錯綜複雜，對照出大溪過去的人文面向，從人物、建築形式、產業發展等，大溪真是一個沒有圍牆的博物館，一日或一週都無法了解的透。
轉進「福仁宮」旁小巷，有間不是鮭魚返鄉的青年創業店，「草店尾事務所」將老屋空間整修成咖啡店，希望以咖啡為媒介，傳遞在地的美好。
在「福仁宮」與「普濟堂」後方一帶是草店尾與後尾巷，之前造訪和平老街多次都沒特別走進巷子裡，後來則在有一回興起想尋找「鳳飛飛故居」時才發現裡頭好妙，會有迷路的趣味，果然被稱為「迷宮巷」是當之無愧呀！其實位於草店尾一巷一號的咖啡店「草店尾事務所」相當符合『借問站』之位置，但在巷子裡已藏有一間「草店尾小客廳」，店家期望老屋活化的例子，將後尾老房子們找到新的出路。
迷宮巷景點 鳳飛飛故居
店舖外邊的門窗都比一般房屋還低矮，很有意思！(這天沒MD當作比例尺)
探店前已在 Mobile01 閱覽店家創業跟改造老屋的紀錄分享，所以一踏進店內見到短老闆便問：真的用50萬開一間咖啡店嗎？是啊，短老闆笑回。後來詢問才知道短老闆是台中人，但她說會慢慢變成大溪人的。
◉草店尾事務所的誕生：沒錢的魯蛇開一間專業咖啡店
大溪草店尾事務所沒有華麗的裝潢，但因為燈光設計倒是顯得亮晶晶的，天花板及窗戶仍維持原屋的樣子，座位的安排很適合居民串門子或一個人來此工作，這天喝咖啡時聽見牆上老鐘的噹噹報時聲覺得悅耳，彷彿時間放緩了，心情跟著鬆弛了。
目前咖啡店較偏向以專業咖啡為主的經營模式，有單品手沖、咖啡飲品、花草茶、鍋煮奶茶及數款甜點，同時販售精釀啤酒、咖啡豆。(咖啡豆單多頁沒全數拍下，實際品項與價格請依據店家現場為主)
蒲隆地冠軍處理廠 帕恩甲處理廠 日曬波旁種 $160
「蒲隆地冠軍處理廠 卡揚札省卡布耶區 帕恩甲處理廠」好長的名稱(笑)。
喜歡中淺焙、果酸調，看了風味描述便挑了這款蒲隆地冠軍處理廠，果然味道好乾淨、有踏實感的烏梅酸香、草莓味，甘醇不單薄，喜歡！背著光的咖啡汁液，像紅寶石般耀眼。
冰釀咖啡 $150
這日供應的冰釀咖啡是用「馬拉威 酒香花釀 厭氧發酵」製作，一入喉有均衡的酒韻，一點煙燻氣息，喝來順口、甘醇，第一次遇見這款豆子。
鹹派 $120／另有套餐價
「鹹派」有較厚的派皮，奶餡不算太多，內有雞肉、秋葵、洋蔥，味道順口，與單品咖啡搭成下午茶套餐，價格很實惠！莎莎醬微酸微甜、夠味，會忍不住拿玉米脆片刮乾淨。
這天想吃「檸檬糖霜磅蛋糕」但剛好沒有，不想挑巧克力口味的甜點，所以改選「司康」，這兒的司康口感紮實帶Q，香氣較不鮮明，店家會附上焦糖醬與鮮奶油增加香甜味。
突然心血來潮想遊覽大溪，走過幾條主要街道與數棟木藝生態博物館，發現6小時只能走馬看花，大溪遠比想像中的更好玩呢。
草店尾事務所
地址：桃園市大溪區草店尾一巷1號(看地圖)
電話：03-3882886
營業時間：13:00-19:00
公休日：週三
FB：大溪-草店尾事務所
ⓥWiFi｜ⓧ服務費｜ⓥ低消｜ⓧ限時
更新日期｜2020.2.14
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最後更新時間｜2022/06/05
