中壢|CAFEHOLIC coffee & bar・有型的咖啡癮誘

桃園|TAOYUAN 甜點咖啡|DESSERT CAFE 2018-06-26

在深沉的工業金屬空間中綻露一片藍天,空氣裡混合著咖啡香氣,那名為咖啡上癮的稱呼,彷彿說出每位上門客的目的。「CAFEHOLIC coffee & bar」隱於熱鬧邊陲,咖啡廳看似冷酷的風格氛圍,其實微微透出一抹陽光,如海洋又像是晴空的藍色,呼應出心靈與味蕾想來此獲得的自由,如果說想解杯咖啡的癮,探訪有型的 CAFEHOLIC 會是個好選擇。

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

中壢不限時咖啡廳 CAFEHOLIC

CAFEHOLIC coffee & bar」(2016/4 OPEN)位於中原大學與龍岡間,龍昌路倒是因為要探訪 CAFEHOLIC 才初次踏上,咖啡廳周邊不算是熱絡的商區,附近停車挺方便的,但往旁邊一轉即到達車流量高的中山東路,而原本那份悠閒感瞬間被擠掉,所以在咖啡廳那邊有種偷來的靜謐。

躲在角落,沒有明顯招牌,黑壓壓的門面似乎塗上隱形漆(笑),若沒特別注意可能會因此錯過,所幸體內含有少量咖啡因的客人總能嗅到端倪,直接找上門來。

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

進入咖啡廳時,雙眼產生如暗適應般的感受,接著在冷調中見到了光,那片在吧台區的陽光及海洋特別閃耀,大小不同的吊燈、藍色磁磚、黑鷹咖啡機都顯得亮眼。而與工作吧檯呼應的 KAWASAKI 復古機車、H型鋼柱、吊掛機及工具箱則繼續延續整個空間裡的工業風格,又有點像個人工作室般,呈現出店主的興趣。

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

KAWASAKI Estrella 250 很漂亮。

CAFEHOLIC coffee & bar

裡頭還能欣賞到店主手作 DIY 所製作的道具,如手沖架、造型魚缸、欄杆、桌面等。

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC 提供義式咖啡為主,另有 Hediard 茶品、米歇爾·柯茲 Michel Cluizel 系列、茶歐蕾、手工甜點、現烤鬆餅及帕尼尼輕食。(實際品項與價格請依據店家公告為主)

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

卡布奇諾」奶泡口感細緻,濃縮咖啡融合了牛奶後,呈現微苦焦香與隨之而來的甘醇,香氣馥郁,核果尾韻,喝起來柔和滑順,小小一杯有意猶未盡之感。

CAFEHOLIC coffee & bar

美式咖啡」意外地不苦也沒酸味,屬中庸的平衡滋味,不會讓人皺眉,低溫喝起來有香甜感。

CAFEHOLIC coffee & bar

送上時店家特別說明要趕緊品嚐,因為這兒的「提拉米蘇」特色為冰淇淋口感,奶油起司表現出凍感質地、散發淡淡奶味,手指餅乾吸附了濃縮咖啡與酒,並與巧克力的香甜共存,整體稍微甜些,這天不覺得酒味明顯。

CAFEHOLIC coffee & bar

帕尼尼區分4款,有白白、紅紅、冷冷與辣辣,代表4款不同內餡,如燻雞、燻牛肉、蔬菜蛋和鮪魚,視個人喜歡哪種口味而選擇。這天點「白白的帕尼尼」,內餡有雞肉、番茄、雙起司,口味濃但也爽口,熱壓吐司口感外酥,整體吃起來還蠻喜歡的。
一旁附上生菜沙拉、玉米脆餅,脆餅沾著莎莎醬非常合拍,滋味不錯;生菜爽脆,沙拉醬微酸微甜,混搭著吃更夠味。

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

CAFEHOLIC coffee & bar

一間閒適的咖啡廳,適合閱讀、帶電腦來坐坐 : )

 

CAFEHOLIC coffee & bar
地址:桃園市中壢區龍昌路26號(看地圖)
電話:03-4162923
營業時間:12:00-22:00(週一至18:00)
公休:週二
FB:Cafeholic.coffee.bar
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