風格|STYLE

板橋|老曹餛飩・鮮嫩小餛飩佐涮嘴麻醬麵,飄香一甲子|黃石市場美食

板橋|老曹餛飩・鮮嫩小餛飩佐涮嘴麻醬麵,飄香一甲子|黃石市場美食
從老曹伯伯推車賣餛飩麵,到進駐黃石市場攤位、獨立店面經營,「老曹餛飩」在板橋府中飄香已有一甲子歲月,靠皮薄餡香的手工餛飩累積人氣,成為市場排隊小吃,只要一碗餛飩湯配上一碗乾麵或麻醬麵就能溫暖味蕾!在第二代小曹接手傳承後,除開設店面提供更好的用餐空間,還提供網路宅配服務。
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嘉義|白雪牌沙拉醬・在地涼麵少不了這一味

嘉義|白雪牌沙拉醬・在地涼麵少不了這一味
嘉義涼麵、涼肉圓、皮蛋豆腐、川燙竹筍等各式冷盤涼菜沒了它就少一味,就連在辦桌場合上的第一道冷盤料理也會見到它的蹤跡,「白雪食品」單憑這款獨特的沙拉醬縱橫雲嘉地區八十餘年,就連當地人口中的「白醋」也都跟白雪牌沙拉有所淵源,有機會來嘉義不妨找找這最在地日常的滋味。
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台北|阿田麵・簡單卻不凡的古早味陽春麵,靈魂湯頭征服心胃|雙連美食

台北|阿田麵・簡單卻不凡的古早味陽春麵,靈魂湯頭征服心胃|雙連美食
藏身赤峰街裡的老麵店,默默地飄香超過一甲子歲月,僅靠一味靈魂湯頭征服眾多食客的心與胃!「阿田麵店」以看似簡單的古早味陽春麵聲名遠播,用迷人的油蔥香、燙豬里肌湯頭、肉片和魯鴨蛋組成一碗讓人百吃不膩的麵食,樸實卻不凡!儘管沒有多樣菜色選擇,熟客們只要點「全套或半套」就能大大滿足,是不可錯過的巷子內美食。
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中壢|織田信長・地雞豚骨拉麵新登場 ✕ 龍蝦與牛叉燒的創意組合

中壢|織田信長・地雞豚骨拉麵新登場 ✕ 龍蝦與牛叉燒的創意組合
賣了五年的蝦味湯頭,想再度給食客們耳目一新的感受,中壢「織田信長拉麵」重新改造空間、研發地雞豚骨湯頭,將牛叉燒、烤腿排、加拿大龍蝦等鮮味食材放進拉麵之中,還有鐵板現炒九層塔豆芽菜增香,一碗無法被定義的拉麵,期以透過創意組合出令人著迷又再次戀上的美妙滋味!湯醇厚、料鮮甜,有意思的中式拉麵。
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台北|Fly Cafe・蒼蠅哥肉桂卷 ✕ 西西里咖啡,用濃郁肉桂香療癒你的味蕾

台北|Fly Cafe・蒼蠅哥肉桂卷 ✕ 西西里咖啡,用濃郁肉桂香療癒你的味蕾
若談到台北好吃的肉桂捲,Miss V Bakery、Twin Brothers Coffee、承繼、Rise Bakery 等都是有名的店家,但無論是精選5家或10家,當中肯定少不了蒼蠅哥的「fly cafe」名列其中,那每日限量出爐的肉桂捲充滿焦糖和肉桂香,其美妙滋味教人迷戀外,還有經典搭檔西西里咖啡,鮪魚三明治也是讓人驚豔的一口接一口。
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中壢|隱覓鉄板燒・隱密巷內的無菜單鐵板燒餐廳

中壢|隱覓鉄板燒・隱密巷內的無菜單鐵板燒餐廳
就如同店名般,隱身在巷子內的鐵板燒餐廳,自開業以來逐漸累積出不錯評價,成為中壢無菜單鐵板燒人氣店。「隱·覓鉄板燒 Chef’s Table」是中壢SOGO附近、六和商圈的美食選擇,每個餐期僅有十來個席次,採預約制訂位,主廚端出多樣海鮮食材與牛排亮相,每一道菜色透過不同創意調味,變化出與一般臺式鐵板燒的不同。
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