「劉家酸白菜鍋」從眷村裡的餃子店到連鎖鍋物餐廳，超過50年的歲月見證左營眷村的變遷，村子裡老伯伯的手工餃子和刀削麵是那個年代最美的經典滋味，下一代接手傳承後再開枝散葉，將關於家鄉味的料理一一端出攬客，有舊時代與新改變的混搭。