一條一條的生乳捲，有抹茶、紅寶石巧克力、泰式奶茶等風味，捲出百變滋味、捲出香濃可口、捲出最單純的美好。「沫沫生乳捲專門店」(Mò Mò Patisserie)隱身中原夜市附近巷內，白色系微型甜點店以生乳捲專門為特色，甜點主廚 Louis 想把最能展現食材原味的生乳捲帶給大家，一次推出超過五種口味選擇，透過蛋糕卷的香甜魅力，寵愛甜牙齒的味蕾。
中壢下午茶 沫沫生乳捲專門店，近中原夜市的生乳捲甜點
「沫沫生乳捲專門店」(Mò Mò Patisserie)在2019年9月誕生，是間藏在中原夜市旁的甜點店，位置對外地人而言算是有點隱密！沫沫以生乳捲專賣為特色，白色系的門面與空間呈現了乾淨單純的視覺，可愛的店名與商標讓人以為是女生開設的甜點店，沒想到是由兩位大男生主理。
以外帶為主的甜點店，店裡店外加起來僅有四組內用座位，實際探訪觀察，確實來外帶的客人比較多些。
◉店舖周圍皆為紅線區，最近的停車場是中原國小地下停車場。
甜點師 Louis 曾任 NOIR coffee & bistro 的甜點主廚，再加上個人工作室經歷等，延續過往而以生乳捲創業開設實體店也不難理解。
沫沫目前以生乳捲系列為主打，推出多種口味，可單片或整條訂購。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
經典鮮乳生乳捲 $80(片)
沫沫推出超過五種口味的生乳捲，原味款最能吃出食材純粹的味道，選用法國諾曼第鮮奶油，乳味鮮明濃郁，口感帶點乳脂感但不過於厚重；蛋糕體本身散發著香味、口感綿密，適中甜度襯托出香氣，單純、可口。
泰式奶茶生乳捲 $90(片)
泰式奶茶應該是最具話題性、最受歡迎的口味，選用泰國手標紅茶、法國諾曼第鮮奶油，奶茶香氣與甜度平衡的不錯，呈現彷彿喝著泰式奶茶的滋味！整體不甜膩，有剛好的甜度，喜歡。
靜岡抹茶生乳捲 $100(片)
本來以為會最喜歡泰式奶茶生乳捲，卻更沉醉於抹茶的韻味。抹茶選用靜岡佐藤園抹茶，抹茶的香與味皆表現出濃郁感，一點微苦韻讓整體口味更加沈穩，一點甜度烘托襯出香醇！同時具備戚風蛋糕綿密、鮮奶油綿滑的美味元素，無法不愛靜岡抹茶生乳捲，也更期待焙茶口味的了。
經典咖啡拿鐵 $110
拿鐵咖啡呈現面有漸層效果，會先喝到上層的咖啡部份，入喉有微苦、些微果酸調，咖啡風味有層次感，再融合牛奶的溫潤，順口也不會淡薄。
沫沫提供了美味又有新意的生乳捲，單純不複雜的迷人香甜，吃完後會想帶整條回家呢。
沫沫生乳捲專門店 Mò Mò Patisserie
地址：桃園市中壢區三和三街15號(看地圖)
電話：03-4378701
營業時間：14:00-21:00
公休：週三
FB：沫沫生乳捲專門店
IG：momo_patisserie
ⓥWiFi｜ⓧ服務費｜ⓥ低消｜ⓥ限時(客滿)
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最後更新時間｜2021/02/06
