賣了五年的蝦味湯頭,想再度給食客們耳目一新的感受,中壢「織田信長拉麵」重新改造空間、研發地雞豚骨湯頭,將牛叉燒、烤腿排、加拿大龍蝦等鮮味食材放進拉麵之中,還有鐵板現炒九層塔豆芽菜增香,一碗無法被定義……
街角一間瀰漫日式風情的屋舍,掛著匾額風格的刻字招牌,取了個中式意境之名「重熙老麵」,裡頭究竟賣什麼老麵?Ramen?店內每日費時熬煮老母雞湯,那略黏口的乳白色湯頭,搭配捲麵條與叉燒,乍看以為是碗日式……
賣了五年的蝦味湯頭,想再度給食客們耳目一新的感受,中壢「織田信長拉麵」重新改造空間、研發地雞豚骨湯頭,將牛叉燒、烤腿排、加拿大龍蝦等鮮味食材放進拉麵之中,還有鐵板現炒九層塔豆芽菜增香,一碗無法被定義……
街角一間瀰漫日式風情的屋舍,掛著匾額風格的刻字招牌,取了個中式意境之名「重熙老麵」,裡頭究竟賣什麼老麵?Ramen?店內每日費時熬煮老母雞湯,那略黏口的乳白色湯頭,搭配捲麵條與叉燒,乍看以為是碗日式……