傳統冰店

斗六|長興圓仔冰・熱呼呼燒麻糬暖甜了心胃

斗六|長興圓仔冰・熱呼呼燒麻糬暖甜了心胃
扁扁的生麻糬放進糖水裡滾煮,變身白白胖胖的燒麻糬,再裹上花生粉和芝麻粉,那香甜又Q彈的美妙暖甜了心胃,讓人吃了數十年也不膩,這是雲林斗六「長興圓仔冰」鎮店之寶的魅力!長興冰店還有綜合米糕粥、綜合圓仔冰等古早味甜品,以手工及古法製作的懷舊風味,相當經典。
Continue Reading...

北港美食|秀山冰店・嫩滑咕溜杏仁豆腐冰

北港美食|秀山冰店・嫩滑咕溜杏仁豆腐冰
漫步在北港朝天宮廟前大街,懷舊街屋櫛次鱗比,每一店面就像是個美食舞台,這間端出鴨肉飯、那間拿出北港大餅較勁,在眾多糕餅零嘴、土豆地瓜間偶爾冒出不同的,像是一碗杏仁豆腐冰,滋味清香又滑溜,可以很輕易將古早味喝進肚子裡,順便解掉雲林炙熱的溫度。「秀山冰店」雖是超過五十年老字號,卻是中山路商家中的新人,從傳統市場裡遷移到大街,要將美味杏仁豆腐大公開。
Continue Reading...