豪邁的變態壽司、夢幻的融化壽司究竟是什麼？「鮨佐樂」(Sushi Solar)主打 Omakase 無菜單日本料理、江戶前壽司，店家選用優質時令食材，豪氣且新鮮地展現出魚蝦貝的甜美風味，坐在板前彷彿一起游進大海，沈浸在野生黑鮪魚的脂香、秋刀魚的肥美、海膽的香甜裡，其中又以黑鮪魚佐赤海膽為陣容的「變態壽司」、星鰻配比目魚鰭邊的「融化壽司」，征服食客們的味蕾。

大安區巷弄一隅，一間門面為灰藍色調的餐廳，掛上個像是刻章般的「十方長」字樣招牌，低調簡約到讓人第一時間不明白裡頭究竟是賣什麼的？「十方長私廚」(Kitchen Ten)由十位年輕朋友共同打造的夢想餐廳，提供一種私人空間的調性，少量用餐席位宛如私廚，裡頭由四位廚師為客人料理一道道充滿義法風味餐食，相當適合約會、團體聚餐。

走進商場一隅，滿溢綠植的戶外花園吸引了目光，接續感受餐酒館裡的街頭氛圍，「棧酒食吧 SIP Gastro Taphouse」打造一處讓人們放鬆小酌的基地，同時融合餐酒文化與街頭小吃的特色，將不同國界的美食解構重組、將十幾款精釀啤酒從拉霸機新鮮流出，再搭配直火碳烤的牛排肉盤、海鮮燒烤，於戶外花園、於街頭彩繪下享受一杯精釀佐創意料理的愜意美好。

帶著碳香氣息與刷滿醬汁的烤鰻魚，再搭配飽滿可口的白飯、澆淋醬汁，充滿溫潤香甜的魚香讓人一口接一口，鰻魚飯真是難以抗拒的經典和食。在台北，鰻魚飯一級戰區的條通商圈，進駐一間來自京都鰻魚料理的品牌「江戶川」，打著東京風味烤鰻魚為特色，以柔嫩甘甜之滋味擄獲味蕾，其招牌鰻魚飯三吃、大鰻重、江戶川套餐都是人氣款，推薦給愛吃鰻魚飯的食客。

一間像是咖啡廳的烘焙坊，以極簡視覺凸顯麵包的豐富樣貌，將好吃麵包帶進每位進門客人的生活裡，用美味打動人心！「Moon Baking Studio」二代店移向台北市熱區，隱身舊社區裡的小小麵包店同時結合咖啡廳功能，在瀰漫烘焙香氛的黑白色調之間，用目光欣賞那一顆顆當日出爐的麵包作品，用味蕾品嚐店家所製作的麵包餐，一顆掌心大的紅豆圓法，才咬一口便讓人傾心；一份鹹食餐包，滋味也令人感到欣喜。

輕鬆煮幾分鐘、再拌一拌，一碗充滿香氣的快煮麵食是生活的良伴，網路人氣超夯的快煮麵品牌「老媽拌麵」在台北東區設立了實體店，從虛擬通路走出並大秀廚藝！「老媽拌麵－關廟麵專門店」承襲品牌以傳統日曬關廟麵為特色，並結合自家調配的麻辣醬料及拌麵醬汁，而店舖推出人氣拌麵和麻辣火鍋湯麵有了更精緻的呈現，還有細火慢燉的雞湯、滷味、手工水餃等做搭配，用台灣味美食與客人親近。

以雞肉料理而聞名的台北老字號台菜餐廳「雞家莊」(Chi Chia Chuang)，創始老闆因擁有雞肉販背景並轉而開設餐廳，選用放山雞與優質食材、多道紮實工序烹調，讓每口雞肉都能嚐到嫩彈及香甜感，其中鎮店之寶－三味雞、雞飯和雞蛋布丁聯手演繹出有暖度的經典古早味饗宴，雋永美味跨越世代，帶領味蕾進入時光隧道。被評為嚴選台北老味道餐廳之一，入選「2018-2019台北米其林餐盤」(The Plate MICHELIN)。

沒有大招牌與醒目店面攬客，一間躲藏在土地公廟旁、開業超過80年的老字號，「東發號」是「饒河街觀光夜市」的經典老店，裡頭日復一日地新鮮製作古早味三款小吃，沒有勾芡的清湯蚵仔麵線，搭檔油飯及肉羹，清甜滋味突顯出踏實的美好，乍看不那麼獨特卻相當耐吃，陪伴不少人成長，還入選「2018台北米其林餐盤」(The Plate MICHELIN)。