台北老餐廳

台北|東一排骨總店・老派華麗的台式排骨飯|西門町美食

台北|東一排骨總店・老派華麗的台式排骨飯|西門町美食
走進如舞廳的奇趣空間,點一份排骨飯或雞腿飯,享受七零年代的懷舊感!西門町的「東一排骨總店」營業已有半世紀,以華麗又老派的氛圍為獨家特色,再由長輩級服務員端出美味台式排骨飯迎客,吃不膩的雋永滋味、深刻的親切接待讓人重溫過往的美好,是許多台北人的共同回憶,也是訪台的外國遊客體驗台灣古早味的好去處。
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台北|榮榮園浙寧餐廳・唇齒留香㸆排骨:2019米其林必比登推介

台北|榮榮園浙寧餐廳・唇齒留香㸆排骨:2019米其林必比登推介
佐著洋蔥費時㸆的排骨,燒至骨肉分離且軟嫩化口,夾在光餅裡品嚐甜中帶鹹的絕妙風味,那股迷人的肉香融合醬汁征服味蕾,使人唇齒留香,這是榮榮園的經典名菜,老派又耐人尋味。「榮榮園浙寧餐廳」(Rong Rong Yuan Restaurant)為主打江浙料理的老字號名店,開業至今已超過半世紀,是嚴選台北老味道餐廳之一,並入選「2019台北其林必比登推介」(Bib Gourmand)。
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台北|雞家莊・台菜料理與雞蛋布丁的經典老滋味(中山站)

台北|雞家莊・台菜料理與雞蛋布丁的經典老滋味(中山站)
以雞肉料理而聞名的台北老字號台菜餐廳「雞家莊」(Chi Chia Chuang),創始老闆因擁有雞肉販背景並轉而開設餐廳,選用放山雞與優質食材、多道紮實工序烹調,讓每口雞肉都能嚐到嫩彈及香甜感,其中鎮店之寶-三味雞、雞飯和雞蛋布丁聯手演繹出有暖度的經典古早味饗宴,雋永美味跨越世代,帶領味蕾進入時光隧道。被評為嚴選台北老味道餐廳之一,入選「2018-2019台北米其林餐盤」(The Plate MICHELIN)。
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台北|龍都酒樓‧油香溢口廣式片皮鴨(中山站)

台北|龍都酒樓‧油香溢口廣式片皮鴨(中山站)
「龍都酒樓」(Dragon Restaurant)以廣式片皮鴨而聞名,招牌名菜擁有不少美譽頭銜,如「台灣十大讓人流口水的烤鴨第二名」、「台灣10大熱門烤鴨店第一名」等,藏身在巷道內的餐廳瀰漫懷舊華麗,除了油香四溢的廣式烤鴨,還有粵菜及飲茶點心,老字號的滋味深深吸引老饕及遊客們朝聖那難以忘懷的皮脆肉嫩。
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