嘉義|阿娥手作蛋餅・又酥又香的粉漿蛋餅|嘉義早餐名店
當日現拌粉漿加上蔥花,在鐵板上半煎半炸後再打入雞蛋,充滿古早味又酥香的蛋餅是令人食慾…
當日現拌粉漿加上蔥花,在鐵板上半煎半炸後再打入雞蛋,充滿古早味又酥香的蛋餅是令人食慾…
寬扁麵、小黃瓜絲、蒜泥及麻醬,最後再淋上一勺白醋,這是嘉義特有的涼麵吃法,很奇妙卻也…
原本在文化商場的小籠包,因都市計畫更新而搬遷至興中街,「德記小吃部」即是原文化路加油…
熱騰騰白飯鋪滿雞肉絲或雞片,接續澆淋雞油醬汁提味增香,饕客吃法再加顆荷包蛋,一碗樸實…
從路邊攤開始至搬遷幾次,再到民權路上店面,「碗粿南-忠孝路無名米糕」用傳統小吃陪伴許…
嘉義人的傳統早午餐吃什麼?有雞肉飯、草魚湯、煎粿、魯熟肉、米糕、碗粿、牛雜湯等,而這…
記得那天的早餐時光,恬靜悠閒地與老嘉義人一起吃著碗粿,清淡卻有味。「西市碗粿」(西市…
每日現殺活魚,從傍晚賣到隔天早上,日復一日滾煮著草魚,那一碗草魚粥是老嘉義人的早餐或…
涼麵、冷肉圓和小菜通通淋上特調美乃滋(白醋)、麻醬與蒜泥,嘉義限定的特色風味實在讓外地…
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