將咖啡廳放進傳統市場、老公寓二樓，再把舊情懷和老靈魂擺進屋內，用一杯咖啡的時光讓人們在歲月痕跡裡感受在地生活的脈動，「Merci Vielle」透過美感構築出一個獨特寂靜的秘密基地，於板橋舊城裡開了個回憶洞口，循著樓梯進入，在空間裡只有咖啡香、自己與城市間的對話。下回來到黃石市場，別急著找高記生炒魷魚、老曹餛飩，先在 Merci Vielle 卡個位，慢慢喝一杯。

板橋車站附近的靜巷內藏有一間可愛甜點店，以清新暖調的鄉村風格引誘甜牙齒上門，鑽進「PONPIE 澎派」沈浸於浪漫微甜氛圍之中，與好友挑幾份招牌的法式甜塔相伴，感受充滿果味及奶油香的味蕾體驗！甜而不膩的滋味讓心胃愉悅又滿足～

一起在甜點世界天馬行空、一起在甜點世界玩轉想像！「稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie」透過主廚的創意巧思構築了一個甜點小宇宙，注入童趣活力、加進台灣在地食材之元素，用法式甜點演繹寶島的四季風味、平凡生活的記憶，當然還有如檸檬塔、大溪地香草千層 、翻轉了蘋果都是令人吮指回味的經典。

曾經有一份真摯的檸檬塔放在我面前……，當然要快手搶走放進嘴裡品味，因為這是「Dialogue studio 餐後對話・法式甜點私廚」製作的細膩美味。從影像工作者跨足至甜點領域，鯊魚主廚以電影、老歌爲序場，在老派台式風格場域製作經典法式甜點、家常點心，以精緻、意境想像的作品讓客人味覺與其對話！在午後，可以思考想嚐哪部電影，有陀飛輪蛋白霜的時時刻刻？還是草莓季才有的親密無比，亦或是丹麥女孩。

清新雅緻的鄉村風格甜點屋有討喜的微甜氛圍，小窗口展售每日手工製作的甜點群，瞧著那些繽紛水果塔、布蕾、鮮果派、手工餅乾等，光是花費在選擇上就猶豫許久，一個個都想嘗試看看！「PONPIE」(澎派)原為網路通路的甜點鋪，而後在板橋小街巷內設立實體店面(2014/11 OPEN)，主要提供各式塔派類甜點。