肥姐蠔餅婆

香港|肥姐蠔餅婆・元朗鐘聲徑的美味街頭小食

香港|肥姐蠔餅婆・元朗鐘聲徑的美味街頭小食
元朗大坑渠旁的小店,每天下午開始新鮮製作蠔仔餅,客人們依著欄杆、端著盤子大啖香噴噴的酥脆蠔餅,這是元朗鐘聲徑的尋常風景,日復一日。「肥姐蠔餅婆」是元朗知名的街頭小食、香港蠔餅界好評店家,以蠔餅而聞名,老闆肥姐採即叫即做,一份蠔餅搭配香菜(芫茜)和泰式辣汁,香脆麵衣中爆出牡蠣的鮮味,叫一件都吃不過癮。
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