地道的平民街頭小吃，烘烤時所飄散出的濃郁蛋香傳遍了整個大街小巷，可愛純淨的圓胖模樣及咬下時那酥脆香甜的口感，吃進去的是許多港人對老香港的情感與回憶，也是眾多遊港旅客會來品嚐的美食之一，走吧！來去北角……
師承上海「小楊生煎」，在香港有『神級』生煎包之稱的祥興記，靠著「皮薄、餡鮮、汁多、底脆」的八字真訣，在飲食文化多元的香港迅即竄起，草創初期便擄獲不少饕客的味蕾，更於2016年入選米其林街頭小食推薦名……
香港人氣腸粉專賣店「合益泰小食」，也是米其林香港街頭小食推薦之一！蒸爐裡一條條白白嫩嫩的腸粉，分切後依喜好自行淋上油膏、甜麵醬及辣醬的混醬搭配，Q彈滑嫩的腸粉所沾附上的鹹香滋味、大件抵食(註)的高C……