香港潮食

香港│潮食‧真正的雞蛋仔(上水站)

香港│潮食‧真正的雞蛋仔(上水站)
地處香港的邊陲地帶,近來卻掀起的排隊人龍的「潮食」,店內將傳統街頭小食加入玩味巧思,在一片以甜食雞蛋仔為主軸的市場上異軍突起。甫出爐,味道鮮美的雞蛋仔中帶有椒鹽的鹹香滋味,在一口接一口的同時,腦海裡突然浮起這幾年台灣爆出「布丁裡沒有雞蛋」、「橄欖油裡沒有橄欖」、「芋頭麵包裡沒有芋頭」的新聞(笑)。
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