循著香氣走進日式老屋裡,現烤的雞蛋仔鬆餅散發出誘人氣味,有別於港式的樸實,「ni 森咖啡雞蛋仔專売店」幫雞蛋鬆餅穿上華服,放上一球好吃的冰淇淋、加個餅乾或有口感的配料,再用美感佐味,漂亮的模樣讓人捨……
盛裝在造型玻璃瓶的台灣茶,用另一種新樣貌迎客,讓品茗時光融合著微醺想像,人們以一種更潮或更優雅的姿態享用!在嘉義「起風」(The Wind Rises)颳起一股食尚喝茶風,運用美感創造出不同的飲茶情……
年輕咖啡師返鄉創業,在自家的製材廠打造一間獨一無二的「木棧板咖啡館」,利用家族木業資源及力量支援,再透過棧板堆砌出夢想樣貌,呈現出瀰漫人情味、咖啡香及木頭氣息的空間,「屋咖人」(Vug Ka Ngi……
將咖啡廳放進傳統市場、老公寓二樓,再把舊情懷和老靈魂擺進屋內,用一杯咖啡的時光讓人們在歲月痕跡裡感受在地生活的脈動,「Merci Vielle」透過美感構築出一個獨特寂靜的秘密基地,於板橋舊城裡開了……
隱身在北港巷弄內的法式甜點店,由台灣女孩攜著法國籍老公一起回鄉創業,將法國經典風味帶進宗教傳統小鎮,「法黑孚甜點店」(Le Rêve des Envies)成為北港最有法國味的地方!店內以法國主廚搭……
妮娜主廚施展魔法手藝,將巧克力變身成指尖上最美的裝飾、最豐饒的甜蜜,再用百變風味迷惑味蕾,讓人沈醉於巧克力世界之中。「Cona’s 妮娜巧克力」(Cona’s Chocolate)在中台……
媽媽熱愛烘豆,兒子是杯測師冠軍,女兒捲起袖子做烘焙,一家三口共築的咖啡夢想,一起回嘉實踐。「翌莎精品咖啡 ISA Coffee & Co.」在宗教文化勝地的朴子端出好咖啡,由母親起頭烘咖啡豆……