每日採購新鮮食材,將澎湃的海鮮漁獲、日本和牛端出迎客,「嶼 無菜單料理」(嶼日式割烹)是海童日式料理系列店,以日式無菜單創意料理為服務特色,由主廚發揮巧思搭配及烹調,變化出一道道有驚喜或充滿鮮味的佳……
把新生的幸福喜悅透過美味蛋糕捲傳遞給親朋好友,讓收到彌月蛋糕的人們感受那份香甜、那份愛。「Color C’ode 凱莉小姐」是年輕女孩 Kelly 創立的甜點品牌,以真誠的甜點滋味和優質選料讓品牌慢……
從老曹伯伯推車賣餛飩麵,到進駐黃石市場攤位、獨立店面經營,「老曹餛飩」在板橋府中飄香已有一甲子歲月,靠皮薄餡香的手工餛飩累積人氣,成為市場排隊小吃,只要一碗餛飩湯配上一碗乾麵或麻醬麵就能溫暖味蕾!在……
嘉義涼麵、涼肉圓、皮蛋豆腐、川燙竹筍等各式冷盤涼菜沒了它就少一味,就連在辦桌場合上的第一道冷盤料理也會見到它的蹤跡,「白雪食品」單憑這款獨特的沙拉醬縱橫雲嘉地區八十餘年,就連當地人口中的「白醋」也都……
藏身赤峰街裡的老麵店,默默地飄香超過一甲子歲月,僅靠一味靈魂湯頭征服眾多食客的心與胃!「阿田麵店」以看似簡單的古早味陽春麵聲名遠播,用迷人的油蔥香、燙豬里肌湯頭、肉片和魯鴨蛋組成一碗讓人百吃不膩的麵……
賣了五年的蝦味湯頭,想再度給食客們耳目一新的感受,中壢「織田信長拉麵」重新改造空間、研發地雞豚骨湯頭,將牛叉燒、烤腿排、加拿大龍蝦等鮮味食材放進拉麵之中,還有鐵板現炒九層塔豆芽菜增香,一碗無法被定義……