在廟埕前的榕樹下叫上一碗肉粥配紅燒肉，體驗懷舊又樸實的愜意食光，如此鄉土又親切的畫面想不到在台北也能看到！大稻埕慈聖宮前的「葉家肉粥」有著聚集食客的魅力，大骨熬成的古早味肉粥配上外酥內嫩的炸物，老台……
就是那秘製麻辣醬與滷肉汁混搭的滋味，讓主廚驚喜並深刻於味蕾，也因此植下為此開一間店的念頭。「李氏香拌」(Lee’s Beef-noodle)以秘製辣醬牛肉乾拌麵、紅油清燉牛肉麵、椒麻麻婆豆腐為主打菜……
從老曹伯伯推車賣餛飩麵，到進駐黃石市場攤位、獨立店面經營，「老曹餛飩」在板橋府中飄香已有一甲子歲月，靠皮薄餡香的手工餛飩累積人氣，成為市場排隊小吃，只要一碗餛飩湯配上一碗乾麵或麻醬麵就能溫暖味蕾！在……
嘉義涼麵、涼肉圓、皮蛋豆腐、川燙竹筍等各式冷盤涼菜沒了它就少一味，就連在辦桌場合上的第一道冷盤料理也會見到它的蹤跡，「白雪食品」單憑這款獨特的沙拉醬縱橫雲嘉地區八十餘年，就連當地人口中的「白醋」也都……
藏身赤峰街裡的老麵店，默默地飄香超過一甲子歲月，僅靠一味靈魂湯頭征服眾多食客的心與胃！「阿田麵店」以看似簡單的古早味陽春麵聲名遠播，用迷人的油蔥香、燙豬里肌湯頭、肉片和魯鴨蛋組成一碗讓人百吃不膩的麵……
藏身在永樂市場內人氣最高的攤販，每日一早開市便是滿滿排隊人龍，彷彿深怕晚了一步便會撲空，已傳至四代的百年老店「林合發油飯粿店」可是大稻埕的老字號美食，當日現製的油飯味道淡雅清香不複雜，咬下的每一口都……
因為發現嘉義的烤玉米好吃又便宜，遂而開啟了嘉義地區美味燒番麥攤的收集之旅。「下鄉古早味烤香腸烤玉米」又稱「蒜頭阿婆烤香腸烤玉米」，70年歷史的老店已經傳承了兩代，阿婆沿襲母親的獨家配方刷醬，加上自己……
老鎮長故宅遇見老麵館會有什麼火花？原本在新竹關西第一銀行旁的麵店，搬遷至閒置十幾年的老房子裡，懷舊況味交乘客家古早味，讓吃麵多了份思古幽情。「一銀麵」是關西在地廣受好評小吃麵店，沒想到與「陳興盛故居……
當日現拌粉漿加上蔥花，在鐵板上半煎半炸後再打入雞蛋，充滿古早味又酥香的蛋餅是令人食慾大發的早餐品項，咬在嘴裡，滿足在心裡。在嘉義有兩位出名的阿娥，一攤是賣豆花的，一間是早餐店，「阿娥蛋餅」以粉漿蛋餅……