波士頓龍蝦、A5和牛當主角，搭配味噌火鍋與多道日式料理、龍蝦三吃，再佐上無菜單的驚喜感！這些是「山上走走－日式無菜單海鮮鍋物」所提供的獨特饗宴，將海陸生猛食材端到客人面前，除了享受到多樣化的味蕾體驗，澎湃菜盤同時滿足視覺感官，很不一樣的無菜單海鮮鍋物，只有親自走一遭嚐看看，才能知道巧妙之處。

風城城市一隅，在尋常悠閒的街景中藏有一間推出香港經典餐食的小館，「富貴餐室」由香港人老闆所開設，將茶餐廳或冰室裡的早餐原味呈現並全天候供應著，那嚐來溫暖的通心粉、鮮油多士和滑嫩炒蛋，再搭配一杯絲襪奶茶，這些菜單裡的常餐是曾遊港旅人的集體味覺記憶。在台灣想念港味嗎？來富貴餐室就能重新溫習。

新竹高鐵附近的戶外咖啡館，店主以純白色系為基礎，打造一處有度假氛圍、拍照場景的咖啡外帶吧，「COCA COFFEE 渴口手沖咖啡」將洗車場空地變成咖啡休息站，白色貨櫃搭配手工木作、綠葉植物妝扮，充分利用空間留白優勢，讓外帶咖啡一樣能擁有美感，點杯手沖或義式拿鐵，解了渴還能拍出IG打卡美照。

透過師傅手作料理，演繹四季豐饒的漁貨鮮美。「鮨小月壽司」主打 OMAKASE 無菜單料理、豪華海鮮丼飯、江戶前壽司等，店家選用優質時令食材，細緻且新鮮地展現出魚蝦貝的甜美滋味，坐在板前彷彿跳進海洋，享受生筋子的彈跳、秋刀魚的脂香、熊蝦的豪邁，還有帶著琥珀色光澤的握壽司群。快來竹北鮨小月體驗職人日式料理吧～

從台中大坑發跡竄紅的歐風肉舖，因推出漢堡餐而大受歡迎！「柴窯火腿製造所」(Brick Oven Ham Workshop)創辦人將在日本和歐洲學習的燻製肉品技術帶回台灣，供應優質肉品食材給饕客們，卻意外透過現做三明治、手工漢堡料理更加火紅，那自製的美味讓人魂牽夢縈！2017年8月北上進軍新竹餐飲市場，用牛排漢堡攻佔北台灣人的味蕾。

捧一碗滷肉飯在掌心，用味蕾的溫度融解油花，大口大口扒食享受肥滋滋的美妙幻化！來去新竹城隍廟旁的「阿富魯肉飯」，坐在路邊大啖常民美食，點碗招牌魯肉飯配魯蛋、筍絲，用心感受那手切成丁的五花肉在嘴裡化開，肥而不膩又充滿古早味的小吃，果然百吃不厭，而且從午餐到宵夜都能嚐到。

將荒廢多年的幼稚園，改造成一間瀰漫些許頹廢混合雅緻的咖啡館，「一想一響」(ReEcho Coffee)透過咖啡的香醇滋養了寂寞園地，因此開始重現生機與人氣，這城市一角不再孤單。鑽進靜巷，走進自成一格的美感之中，啜飲一杯會讓人產生共鳴的卡布奇諾、品嚐教人回味的磅蛋糕，輕鬆享受不限時的職人咖啡。

繽粉鮮花搭配豔彩花牆、乾燥花飾，「荷芙亭」(Hefei Pavilion)讓女生們都變成了花仙子，不僅打造一處如花房般的夢幻空間，同時賦予味蕾在花叢間漫遊飛舞的樂趣！泡芙老闆娘精心規劃甜點、輕食與花藝搭配，不僅能滿足客人愛扮美、愛拍照的願望，還能在百花擁簇下享受一頓浪漫下午茶，旋即成為新竹咖啡廳IG熱門店。