嘉義|CHIAYI

奮起湖一日遊|搭阿里山小火車趣旅行:嚐鐵路便當、愛玉和甜甜圈

奮起湖一日遊|搭阿里山小火車趣旅行:嚐鐵路便當、愛玉和甜甜圈
搭乘阿里山森林小火車去旅行,從北門驛跳上阿里山號,體驗百年歷史的高山鐵路,到奮起湖漫步古早味老街、吸取肖楠樹林芬多精、跟百年老老街與星空童話小屋合影,順道吃吃聞名全台的奮起湖便當、傳統街仔尾阿嬤草仔粿、來塊百年檜木甜甜圈,最後再點杯大姨媽雜貨店的阿里山咖啡,還等什麼呢?一起出發吧〜
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嘉義|公園老店涼麵・一口美乃滋涼麵一口肉羹

嘉義|公園老店涼麵・一口美乃滋涼麵一口肉羹
寬扁麵、小黃瓜絲、蒜泥及麻醬,最後再淋上一勺白醋,這是嘉義特有的涼麵吃法,很奇妙卻也協調,濃稠又溫潤的口味意外涮嘴。「(正)公園老店涼麵」營業超過30年,為嘉義涼麵老店之一,是許多在地人從小吃到大的味覺回憶,以招牌寬麵搭配香菇肉羹湯的經典組合而聞名,一冷一燒恰好滿足味蕾。
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嘉義飯店|皇爵大飯店・等著孩子們回嘉,回家~

嘉義飯店|皇爵大飯店・等著孩子們回嘉,回家~
在阿里山的入口門戶、諸羅舊城區中,一直有她等候著返鄉或初來到訪的孩子們。「皇爵大飯店」(Chiayi King Hotel)像個大方又賢淑的媽媽,三十幾年來安頓好住進皇爵的旅客們,將房間整理的舒適好眠、將早餐打理的營養可口,溫柔親切的款待讓人心暖;霸氣豪邁的服務予人驚喜,一點一滴,累積成皇爵獨特的風格,也打破一般人對在地老飯店的刻板印象!要回嘉嗎?記得皇爵媽媽等你回家。
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嘉義|Chic Cafe 去咖啡・髮廊旁的司康專賣店

嘉義|Chic Cafe 去咖啡・髮廊旁的司康專賣店
在一整排具懷舊感的民宅之中,有間閃閃亮白的小店,是咖啡廳和髮廊相連合一的複合式風格店,那樣的純白特別醒目,讓人一見鐘情,彷彿從裡滲出一股淡淡奶油香氛,誘客好奇。「Chic Cafe 去咖啡」為嘉義英式司康專賣,隱身於老派民居,又與髮廊同一屋簷下,店名細細的,其實裡頭隱藏了鬆而不乾、潤而不油的美味司康,多變口味滿足了各個挑剔的味蕾。
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嘉義|小口品s・用咖啡夢想見證人生成長

嘉義|小口品s・用咖啡夢想見證人生成長
從大學時期開始擺攤賣咖啡,以時間一步一腳印的累積實力底蘊和經驗,接著再將行動攤車進階到簡單型咖啡廳2.0,目前的「小口品s」(Xiao Kou Pin)已經進化至3.0版,由年少青澀轉至穩重,將咖啡夢種籽紮實植下、生根,透過一連串的實踐過程,阿闕與廣廣的人生成長和理想同時邁步。自2014年11月到現在,小口品s仍在街巷裡端出好喝咖啡迎客~
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嘉義|德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶

嘉義|德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶
原本在文化商場的小籠包,因都市計畫更新而搬遷至興中街,「德記小吃部」即是原文化路加油站對面的小籠包老店,以小籠包、雞湯餛飩、肉絲乾麵聞名,直至今日仍以親切的價格、充滿往日美好的滋味,始終是當地民眾相當喜歡的店家,大顆圓胖的小籠包除了肉餡外,還包進嘉義人的集體回憶。
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嘉義|勇氣書房 Courage Bookshop・以文字編織不屈的勇氣

嘉義|勇氣書房 Courage Bookshop・以文字編織不屈的勇氣
走進藏於幽靜二樓的書店,拾起喜愛的讀本沉浸在書香綠意中,讓思緒透過書的指引高低起伏、轉動,也給店長以文字編織成的不屈勇氣。重新出發的「勇氣書房」(Courage Bookshop)落腳在嘉酒文創園區(嘉義文創園區),舒適明亮的閱讀環境加上精挑細揀的選書,讓來人可利用一杯咖啡的時間在此地短暫充電,品味文字句子在心裡頭所激起的陣陣漣漪。
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嘉義|阿溪雞肉飯・在地人推薦雞肉飯肯定有這間!

嘉義|阿溪雞肉飯・在地人推薦雞肉飯肯定有這間!
熱騰騰白飯鋪滿雞肉絲或雞片,接續澆淋雞油醬汁提味增香,饕客吃法再加顆荷包蛋,一碗樸實又銷魂的雞肉飯成為一日之初的活力來源!在雞肉飯的故鄉,嘉義有百間的雞肉飯,許多遊客想知道「哪一間才是最好吃的雞肉飯?」,答案很多,但從當地社團討論、PTT 鄉民投票,「阿溪雞肉飯」肯定名列其中,絕對排名十大美味雞肉飯。
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