✎北港美食旅遊懶人包｜2020/2/19 更新 北港怎麼玩？北港怎麼吃？多數遊客可能對北港沒有什麼印象，在許多旅遊介紹上也不會有太多著墨，其實它是漢人來台最早開墾的地方之一，與近年來觀光蓬勃發展的嘉義縣僅有一橋之隔。先道出北港「Key Word」好讓大家有個概念：朝天宮(媽祖廟)、狀元餅(北港大餅)、黑金剛花生、新港飴、北港工藝坊、天空之橋、水道頭(十角水塔)、煎盤粿、麵線糊、鴨肉飯(羹)、小排飯、鹼粽冰。

過去的再春服飾中心變身端出好料理的「再春食堂」(Spring Canteen)，由廚師漢克返鄉創業，在大溪老街裡頭用美食與人交流，及活化老舖！餐廳以大溪名產豆製品入菜為特色，並結合東西洋料理手法，現在來到大溪老街不是只有碗粿、豆花和豆乾，也能好好坐下吃頓飯，享受一餐讓味蕾舒爽的風格餐食。

如果問全台北最受歡迎的早餐店是哪間？無庸置疑，肯定是「阜杭豆漿」！以提供傳統中式早餐而聞名的阜杭，不僅讓台灣人排隊，連世界旅人也來朝聖，總在人潮之中不乏聽到日韓文、英語或廣東話等，用餐客人滿溢整個華山市場二樓！店家每日新鮮製作的厚餅夾蛋、厚蛋夾油條、鹹豆漿、焦糖甜餅是必吃品項，價格親民，且也獲得米其林指南必比登推薦。

隱身在北港巷弄內的法式甜點店，由台灣女孩攜著法國籍老公一起回鄉創業，將法國經典風味帶進宗教傳統小鎮，「法黑孚甜點店」(Le Rêve des Envies)成為北港最有法國味的地方！店內以法國主廚搭檔藍帶主廚，每日端出多款甜點迎客，甜牙齒們可以在巴黎鐵塔畫報旁品嚐悠閒的下午茶，價格也比城市親切些。

用心料理三種口味的牛肉麵，透過費時熬煮、以當季蔬果入湯，自然回甘的湯頭讓人吃了不感負擔！這是「用心三味養生牛肉麵」追求的舒服美味，用誠懇態度烹調出川味、紅燒和清燉牛肉麵，每碗呈現了入喉的甘甜、牛鍵心的嫩口，再搭配溏心蛋或川丸子感受溫潤暖調的滋味。對了，因店家人力有限，牛肉麵可是限量發售！平日僅有36碗、週六60碗的份量唷。

妮娜主廚施展魔法手藝，將巧克力變身成指尖上最美的裝飾、最豐饒的甜蜜，再用百變風味迷惑味蕾，讓人沈醉於巧克力世界之中。「Cona’s 妮娜巧克力」(Cona's Chocolate)在中台灣有四個基地，從發跡的童話木屋到妮娜巧克力夢想城堡，裡頭承載了對於巧克力的用心和理想，不斷研發創作屬於台灣味的特色巧克力，更積極參與世界巧克力大賽，在 ICA 和 AOC 嶄露頭角。

媽媽熱愛烘豆，兒子是杯測師冠軍，女兒捲起袖子做烘焙，一家三口共築的咖啡夢想，一起回嘉實踐。「翌莎精品咖啡 ISA Coffee & Co.」在宗教文化勝地的朴子端出好咖啡，由母親起頭烘咖啡豆，再拉著北漂的女兒和兒子回家，分別派任咖啡品質擔當、甜點擔當，在 ISA Coffee 能嚐到多樣產區的精品咖啡、誠懇手作甜點及買咖啡豆，真的真的～值得一探。

Hola！西班牙每個地區都會有所謂的特色菜，像是到塞哥維亞(Segovia)要吃烤乳豬、去西班牙東部就要來盤海鮮燉飯，而來哥多華可別忘了品嚐有名的燉牛尾(Oxtail)風味美食，那嫩口又富有膠質的紅酒燉牛尾，一定一定要找間餐廳試試。

把頭往杭州南路一段11巷裡一探，肯定會對巷子內一攤生意好好的店家記憶印刻！藏在單行道中的「以馬內利鮮魚湯」以現煮的鮮魚湯打響名號，充滿清鮮的湯頭配上嫩口的吳郭魚，來上一碗便能補充身體活力，再點盤炒麵，如儀式般淋入蒜汁、烏醋和辣椒醬，享受大口吃麵、細口食魚的樂趣，美好的早晨就從一碗暖胃的吳郭魚湯開始吧～