中壢｜點點心大江店・經典港式料理注入創意，可口又可愛

港式點心專門店「點點心 DIM DIM SUM」以好吃、新奇、又好玩為理念，將經典港式點心變身可口又可愛的美食，像是一顆小豬頭的流沙包，呆萌模樣讓人會心一笑；經典叉燒包居然是隻小刺蝟；小胡蘿蔔裡頭居然包芋泥？還有豬豬煲仔鍋新登場！邊品嚐港點，邊感受帶有趣味的用餐體驗。

大江購物中心美食點點心

「點點心 DIM DIM SUM」港式點心專賣店在香港佐敦發跡，以傳統加上創新的巧思在香港美食累積出人氣，曾獲《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心、《新聞周刊》Newsweek 入選全球一百零一家最佳食府等肯定。

2022年底點點心進駐大江開設第12號分店，並以「森林野餐」作為主題，更特別設計了一個巨型3D豬仔流沙包裝置藝術供人們打卡拍照，每次逛大江都會看到這顆超大豬仔流沙包，很療癒且品牌視覺度很高，呼應好吃新奇又好玩的品牌精神。

中壢大江店設置近150席，有一般座位、沙發卡座及小包廂，整個空間選用原野綠搭配大地色，沉穩中帶著清新感，經典的燈箱招牌搭配著主題，有豬大師大展身手、露營夜餐情境插圖，其中還有一幅是大江購物中心的建築外觀，超可愛！

點點心菜單

點點心目前推出50道料理迎客，內容包含了港式經典小吃及創新點心，每次看菜單都想要點很多(笑)。(菜單取自官網｜實際品項與價格請依據店家公告為主)

點點心完整菜單請見：MENU

金沙雞翅豬豬煲 $348
這回用餐最期待的就是品嚐到2024年底推出的港味豬豬煲系列，菜單上共有6款品項，其中特別喜歡「金沙雞翅豬豬煲」與「蟹絲底里海鮮炊飯」，好好吃的炸雞翅和鮮香的炊飯讓人想一再回味呢！對了，豬豬煲可不是豬肉料理，是因為煲仔鍋蓋是豬頭造型，超萌模樣也可拍照打卡的唷～

「金沙雞翅豬豬煲」就是華麗版的台式炸物，將大家所熟悉的炸雞翅與炸地瓜搭配特製金沙奶油醬佐味，光是炸的口感就足夠好吃，雞翅裹上薄粉油炸至外層金黃酥脆，裡頭肉質軟嫩保有肉汁和肉香，再裹上鹹中帶甜的金沙醬更夠味，而炸地瓜則是外脆內綿密，甜鹹交織好涮嘴！

蟹絲底里海鮮炊飯 $328
「蟹絲底里海鮮炊飯」是以香米加入雞湯和蟹粉汁慢炊，米飯吸飽了湯汁精華而呈現鮮美風味，裡頭搭配有蝦仁、香菇與蛋花，再撒上芝麻、米香、蔥花、芹菜和香菜，吃起來海鮮味足、暖暖的。

麻婆火辣豆腐煲 $288
雞蛋豆腐搭配微麻微辣的醬汁煨煮，吃起來辣度不高但有很平衡的花椒香氣，最喜歡另外附上的油條脆片，加進去一點脆豐富了口感層次，就像是麻辣鍋配老油條那麼合拍！

蔥油雞扒撈丁 $218
「蔥油雞扒撈丁」是孩子的最愛，可以同時嚐到香香嫩嫩的雞排和 Q彈的撈丁麵條，看似簡單的蔥油調味是整碗的美味靈魂，呈現了清爽鹹香風味，樸實耐吃。

香煎蘿蔔糕 $128
「香煎蘿蔔糕」選用新鮮蘿蔔、蝦米和臘肉等食材製作，吃得出用料紮實，蘿蔔糕口感軟綿嫩口，裡頭滿滿的蘿蔔軟甜迷人，煎出微焦香讓整體香氣更馥郁，每次來必點菜色。

貴妃荔枝蝦球 $158
「貴妃荔枝蝦球」本身就長得很像荔枝的外觀，外層是脆脆的米香，裡頭的彈牙蝦餡還加入荔枝果肉，吃起來同時有蝦香與果香滋味，整體很有新意！

餡Q三兄弟(新品) $138
「餡Q三兄弟」一盤集結了海苔酪梨咸水角、芋香蘿蔔仔、燙燙流沙球，三款點心同樣都有Q彈外皮，內餡分別為鹹香菜脯肉餡、芋泥及鹹蛋黃流沙，有甜有鹹的組合加上酪梨及紅蘿蔔的可愛造型，新奇又美味！

豬仔流沙包 $138
「豬仔流沙包」將經典的流沙包做成豬仔外型，不但可愛還很可口，品嚐時可先用筷子搓進豬鼻孔，然後擠壓讓奶黃餡流出，掛著奶黃的豬仔模樣實在好可愛！柔軟的包子裡頭是會流動的奶黃，每一口都能感受奶油與鹹蛋黃的魅力。

企鵝海豹包(新品) $108
點點心的蒸點包子類都走超萌路線，桃已經收集過豬仔與刺蝟，而「企鵝海豹包」是近期推出的新品，圓滾滾小包子變身為企鵝和海豹，好療癒的表情讓人實在捨不得吃下肚，企鵝是包入不甜膩的芋泥，包子皮同樣走柔軟Q彈口感，芋泥甜而不膩；海豹則是包著香草卡士達內餡，吃起來香香甜甜的。