中壢｜咖啡曜日 Kohi Youbi・藏著皮革香的咖啡廳，有讓人一吃鍾情的甜點

這裡不只有咖啡飄香，空氣裡還混著淡淡皮革氣息。走進「咖啡曜日 Kohi Youbi」，像來到充滿手作溫度的工坊，咖啡廳裡藏有皮件工作室，樸實木質與溫潤皮革交織出職人的氛圍，咖啡甜點則走老派路線，季節限定的生乳捲讓人一吃鍾情，現點現做的提拉米蘇層次豐富，吃一口就被收服。

中壢咖啡廳咖啡曜日

「咖啡曜日 Kohi Youbi & Shao Leather 手工皮件」放在口袋名單裡好久好久，從在中原大學的大觀園老社區時即注意到了，2019年從網路工作室走入實體店面、2020年2月搬遷至現址重新開幕、歷經咖啡廳暫停服務，才於2024年春天重啟「咖啡曜日3.0」，老闆娘繼續製作美味甜點療癒人心。

黑桃鮮少在中壢火車站附近活動，近年因為一些新店家而開始探索火車站週邊，像是「武威堂咖啡」、「伍耕 Woogoom」、「喵派披薩」，而咖啡曜日與斜對面的「日日籽 Daily Seed Store」同為待訪名單，沒想到去了趟咖啡曜日，陸陸續續又再回訪三次。

咖啡曜日為結合皮件工作室與甜點咖啡的複合式咖啡廳，之前在空間深處可以見到「Shao Leather」皮件工作室的風景，而改為3.0版後好像就把工作室稍微隱藏，僅能透過黑色布幕略看到一些擺設，不過店內的軟裝佈置依舊能感受到皮革與手作的調性，像是牆上垂掛的皮革片、皮革吊燈，還有木質吧台和桌椅都非常有手作感，加上帶點日系的可愛風格，一開始覺得咖啡廳的樣貌很樸實，但經過幾次探訪欣賞，越看越有味道呢，而且有好多可可愛愛的小元素，小公仔、法鬥狗狗的圖案。

咖啡曜日菜單

咖啡曜日提供的飲品菜單相對固定，會變動的部份會出現在黑板上，自家製甜點種類同樣也是公佈於黑板，老派提拉米蘇、生乳捲系列、卡西法炙燒脆糖巴斯克都廣受好評，風味偏大人味路線。(甜點部份品項已調漲10元｜實際品項與價格請依據店家公告為主)

老派提拉米蘇 $150
提供義式傳統的提拉米蘇不稀奇，這裡是現點現做的！「老派提拉米蘇」是不可錯過的經典品項，像是仍會流動的馬斯卡彭起司看起來就格外可口，手指餅乾吸滿了濃縮咖啡和瑪薩拉酒，可可粉與咖啡酒交織的醇厚微苦非常紮實，現做的關係，手指餅乾還保有脆脆的口感，湯匙挖下去的瞬間可以看到酒液滲出，酒味很有感，算是大人味的提拉米酥，好吃！黑桃覺得提拉米蘇與生乳捲系列是咖啡曜日必吃的品項。