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斗六|魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴焿・和魷魚玩親親

斗六|魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴焿・和魷魚玩親親
若說到斗六特色美食,會想到什麼?蕃薯仔炊仔飯、阿賜豬腳飯、吳記肉圓、西市鄧肉圓、長興圓仔冰、阿牛菜頭粿等,還有一樣在其他地方很難見到的小吃,就是魷魚嘴羹!「魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴焿」開創了魷魚嘴料理,不捨食材浪費而烹煮成羹湯,讓客人咀嚼時感受飽滿Q彈的口感,彷彿一次與多尾魷魚玩親親。
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嘉義|小口品s・用咖啡夢想見證人生成長

嘉義|小口品s・用咖啡夢想見證人生成長
從大學時期開始擺攤賣咖啡,以時間一步一腳印的累積實力底蘊和經驗,接著再將行動攤車進階到簡單型咖啡廳2.0,目前的「小口品s」(Xiao Kou Pin)已經進化至3.0版,由年少青澀轉至穩重,將咖啡夢種籽紮實植下、生根,透過一連串的實踐過程,阿闕與廣廣的人生成長和理想同時邁步。自2014年11月到現在,小口品s仍在街巷裡端出好喝咖啡迎客~
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台南|榮興水果店・也是一間老字號水果店

台南|榮興水果店・也是一間老字號水果店
十字路口的水果行用豔麗招牌與人們打招呼,並呼應店舖陳設五彩繽紛的鮮果,「榮興水果店」儘管沒有太多媒體報導,但其實為開業超過70個年頭的老字號,以水果見證四季更迭,一月、一季流轉著,守著水果店的老闆娘替上門的客人打果汁、切水果盤、刨芒果冰,讓香甜果味灌溉出日常美好。
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嘉義|德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶

嘉義|德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶
原本在文化商場的小籠包,因都市計畫更新而搬遷至興中街,「德記小吃部」即是原文化路加油站對面的小籠包老店,以小籠包、雞湯餛飩、肉絲乾麵聞名,直至今日仍以親切的價格、充滿往日美好的滋味,始終是當地民眾相當喜歡的店家,大顆圓胖的小籠包除了肉餡外,還包進嘉義人的集體回憶。
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大溪|柳山咖啡・期待每天推開門的有緣人

大溪|柳山咖啡・期待每天推開門的有緣人
漫遊於桃60鄉道上,飽覽沿途充滿自然田野的景觀,同步找尋一間隱身民宅裡的咖啡廳,「柳山咖啡」以一種融入當地生活調性地存在著,在老屋中幽幽地製造咖啡香,由於地處較偏僻且平時人煙罕至,老闆兼咖啡師笑說「期待每天來開門的人」是一種樂趣,更希望發現咖啡廳的客人享受一路上美好的風景。
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香港機場美食|阿鴻小吃・星級鹵水料理好正點

香港機場美食|阿鴻小吃・星級鹵水料理好正點
因連續獲得米其林一星榮耀,讓「阿鴻小吃」(Hung’s Delicacies)成為知名鹵水餐廳。自北角和富道發跡,2011年於香港機場開設分店,低調進駐在二號客運大樓之中,機場店更被 CNN 選為全球最佳機場餐廳之一!每日供應非常美味的星級鹵水料理給旅客,無論堂食或外賣皆行,而且與市區同價,不必跑觀塘就能嚐到。
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台南|小北家灶咖 ZAOKA・盎然綠林裡的夢幻早午餐

台南|小北家灶咖 ZAOKA・盎然綠林裡的夢幻早午餐
白色獨棟三層樓老屋、綠植滿溢裡裡外外,除了已經進屋的人兒們,其他在門外徘徊著的是一份份渴望,這是「小北家灶咖 ZAOKA」有營業時的特殊景象。那份渴望是什麼?想走進令人情迷的綠色仙境空間,於各式相異的美麗角落好好待下,在盎然叢林中品享一份小北家豐盛早午餐料理,直到飽了、甘心了、時間滿了,再帶著漂亮美照和滿足的味蕾重返現實世界。
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中壢|重熙老麵・微黏香醇雞濃白湯拉麵

中壢|重熙老麵・微黏香醇雞濃白湯拉麵
街角一間瀰漫日式風情的屋舍,掛著匾額風格的刻字招牌,取了個中式意境之名「重熙老麵」,裡頭究竟賣什麼老麵?Ramen?店內每日費時熬煮老母雞湯,那略黏口的乳白色湯頭,搭配捲麵條與叉燒,乍看以為是碗日式拉麵,其實為融合台日的創意麵食,以雞濃白湯為品牌特色,端出偏中式的台灣風格拉麵,一口濃郁雞湯、一口雞叉燒,用可口翻轉了舊有框架,另運用舒肥手法將雞胸肉變成更嫩口。
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