北港｜北港圓仔湯・嚐一碗搓進歲月的圓仔湯，脆圓口感好迷人

「北港圓仔湯」在北港老街走過了超過一甲子時光，是深受在地人與遊客歡迎的古早味甜品！當日現做的手工湯圓和脆圓彷彿搓進了歲月增味，能嚐到清新米香與飽滿咬勁，除了圓仔比一般的Q彈外，招牌脆圓的Q脆口感更是坊間少見，這碗樸實香甜一年四季都可吃到。

北港美食北港圓仔湯

若談起北港冰品，對於遊客來說廟前大街上的「北港圓仔湯」是最廣為人知的，而另一間搬遷到廟後方的「粳粽林粳粽冰」則是近年爆紅，兩間雖然都是以古早味為特色，不過口味上沒有重疊，喜歡豐富飽足的，選粳粽冰；想吃點單純清甜的，就是挑圓仔湯。

「北港圓仔湯」位於廟前的老街上，至今開業超過70年，目前已經傳承到第三代，攤車上的年份會隨著時間抽換數字牌，桃大概是在2009年初次品嚐，這回特別帶上孩子一起體驗圓仔湯，小孩很喜歡呢！

每次經過圓仔冰，總會看到排隊人龍，無論內用或外帶皆是排隊點餐，因為圓仔湯份量不大，翻桌率算快。

北港圓仔湯菜單

多年來販售的品項沒變，以現做湯圓和脆圓為主角，紅豆、綠豆、花生作為配角，一般客人大多點碗「綜合」即能吃到全部內容；若特別喜歡單一配料推薦「花生圓」；咀嚼控的話推薦「脆圓圓仔湯」，每一款冷熱皆可，也能少冰喔！黑桃從一碗20元，吃到現在一碗40元，深刻感受到青春的飛逝啊(笑)。(實際品項與價格請依據店家公告為主)

綜合 $40
一碗「綜合」陣容有紅豆、綠豆、花生、脆圓、圓仔，每一樣料其實不太多，整碗份量算是吃巧的，糖水清甜、滋味純粹；圓仔口感Q彈帶糯米香，美味秘訣是當日手工現作；而招牌脆圓更是一般坊間吃不太到的口感，也是店家手工揉製再切片，爽朗脆彈的咬感相當迷人！桃特別喜歡這裡的脆圓，「大溪賴媽媽豆花」的Q圓也是類似口感，不過圓仔湯這兒的更脆。