宜蘭|ILAN

宜蘭│麟 Linkの手創料理‧藝術夢想新台味【春分/驚蟄】

宜蘭│麟 Linkの手創料理‧藝術夢想新台味【春分/驚蟄】
不斷追求創意與美感的台灣料理餐廳~ 『麟』為宜蘭老店「渡小月」第四代當家陳兆麟之名,身為台灣知名總舖師為將台灣料理推上世界舞台,本著台菜老靈魂,加入藝術手法、創意思維調味,讓看似平凡的台灣味擁有與國際接軌的水準! 陳兆麟師傅於2009年開創「麟 Linkの手創料理」,是宜蘭「渡小月」餐廳另一高檔台菜品牌,不管在環境、餐具、視覺等多方面提升台菜料理的質感。追求創新的理想,非捨棄傳統老滋味,用新舊文化交織出料理新境界。 宜蘭市泰山路上有幾間好味景點,最出名的莫過於「正好鮮肉小籠包」,還有這間「麟 Linkの手創料理」、「老頭家海鮮餐廳」。麟手創的餐廳外觀很樸實,沒有大喇喇的文宣招牌,仔細一瞧,發現樓層外觀是細膩的陶瓷作品,優雅內斂~
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羅東│手捍麵(上讚手捍麵)‧稱讚美味(蘇澳手捍麵分店)

羅東│手捍麵(上讚手捍麵)‧稱讚美味(蘇澳手捍麵分店)
幾年前有次 LEONA 帶路至蘇澳「手捍麵」吃早餐,自此忘不了那乾麵口感與新鮮餛飩滋味,老唸著要找機會回味一番,而後知道羅東分店便是「輕塵別院」林大哥分享之資訊。 要吃這「手捍麵」有點兒討厭,兩間店皆是賣到中午就休息,必須特別前往吃早餐才行!雖然招牌只有簡單『手捍麵』三字,羅東這間是正港蘇澳本店的姊妹店,也稱「上讚手捍麵」,店名應是取一代老闆林文讚之名;蘇澳店另稱「林文讚手捍麵」。 ★過去一直以為是手『桿』,正確是『捍』(ㄏㄢˋ)
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羅東│饗宴互動式鐵板燒‧豐富細緻的在地自然味

羅東│饗宴互動式鐵板燒‧豐富細緻的在地自然味
來「饗宴鐵板燒」用餐,真的是一種享受~ 享負盛名的「饗宴互動式鐵板燒」非常火紅!連平日中午都座無虛席,想來這裡朝聖一定要提早訂位!黑桃這回是想來此慶祝交往周年,不過紀念日那天早就被預約額滿,只好改在隔天。(訂位時可順便選擇用餐價位及告知不吃的項目,以便主廚準備。2012/8目前的價位有1400/ 1600/ 1800/ 師傅安排)
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冬山│冬山車站‧現代瓜棚~宜蘭最美的火車站

冬山│冬山車站‧現代瓜棚~宜蘭最美的火車站
「冬山車站」有宜蘭最美的火車站之稱。 雖然是個小小景點,不過還蠻值得前往探訪!98年完工的「冬山車站」是宜蘭第一座高架火車站,台鐵耗資28億將整個冬山段高架化,還特地將鄰近各冬山旅遊景點的冬山站規劃為觀光休閒用途。 而冬山鄉也被譽為風箏的故鄉,因此在火車站幾處設有風箏主題的裝置藝術,為車站注入有趣的活力!
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