桃園|日京屋 Niikyoya Patisserie・太熱門變成預約制甜點店

因為太受歡迎而幾乎變成預約制的甜點店,實在厲害!「日京屋」(Niikyoya Patisserie)藏躲在住宅區中,每日新鮮製作的水果塔、香草泡芙因深受民眾喜愛而很難以緣份或巧遇買到,通常營業時間不久便售罄。
舊址因為租約到期,2018年12月搬遷至附近重新開業,過去原以外帶為主的模式,因新店面誕生而有更寬敞的內用空間,但依舊強烈建議先以電話或FB私訊預訂,不然非常容易失望而歸。

日京屋

桃園甜點推薦 日京屋

日京屋」(Niikyoya Patisserie)在桃園開業之初就成了好評名店(2015/4 OPEN),儘管店鋪所在位置很冷門,但其熱門程度只有親自上門見識才知!特別是週邊沒有店家和商圈帶來人潮的情況下,一間甜點店能快速完售當日所做的每款點心,真的要有多把刷子。
而今,全新的店面有了新氣象,過去沒有提供內用的模式改變了,現在能好好坐在舒適空間喝個下午茶。

日京屋

日京屋

簡約雅致的日式店格,主色調是帶有幸福感的 TIFFANY 綠與白色搭配,最初是小小一間店鋪卻暖暖的;新店面更具現代感。
日京屋舊址位子實在很妙,若用風水的角度看,門前都紅線、旁邊與對面是車道,真心覺得開在這裡的店,底子或八字要很硬。(回顧舊址樣貌)

日京屋

日京屋

目前無法訂位,所以內用座位要看現場狀況,客滿會限時90分鐘,內用有低消一杯飲品的規定。

日京屋

不是店家有位置或有營業就會有甜點可吃!強烈叮嚀:在老闆營業前記得打電話或FB私訊預約當日或非當日甜點,才會安全地、不失落的吃到美味的水果塔。桃這天是早上9點打電話預訂想吃的口味,跟店家約定好時間過去。
這天因為內用所以可清楚知道其甜點熱門程度,在登門造訪時僅剩下幾個泡芙可售,乍看甜點櫃滿滿的,但其餘為其他客人所預訂的。(水果塔依照季節推出,請見店家FB公告品項)

日京屋

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光是飲品菜單就有四頁選擇,從咖啡、氣泡飲、鮮果冰茶、紅茶系列、花草水果茶、瑪黛茶等,黑桃詢問店家有無推薦的飲料,店家人員說鮮果冰茶是自己做的,建議可以嚐試看看。

日京屋

日京屋好吃的因素為新鮮、薄脆塔殼及親切的店家老闆!這天最愛「葡萄塔」。
葡萄塔」以百香果泥為主要內餡,再搭上多汁白葡萄、CREAM CHEESE、,整體十足果香味與微酸,加上店家的塔殼是奶香薄脆的設定,也是桃個人偏愛的薄塔殼,因此輕盈的量感佐以果香與酥脆,喜歡。

草莓塔」以當季新鮮草莓搭配最佳拍檔香草卡士達醬,酸甜交織的幸福感油然而生。
卡士達醬質地水潤,口感輕盈舒服,微甜襯托香草氣息,搭上水感鮮奶油增添乳香,整體嚐來合拍度高、不過甜與油膩,下方杏仁雞蛋底不搶味。

草莓泡芙」香草卡士達醬與草莓鮮果填滿泡芙中心,泡芙外殼不厚,所以入口感到飽滿又飽口的草莓香草味,上蓋酥皮香甜酥脆,多了層次!喜歡這裡的卡士達醬。

日京屋

檸檬塔」檸檬凝乳的酸度不高,有清新檸香,底部搭配 CREAM CHEESE,多了另一種微酸調與量感,整體不驚喜,有順口好吃的討喜,但上頭水果的合拍度不高。桃個人比較偏愛單純的檸檬塔,就是上頭不用加其他水果的那種。

藍莓塔」與一般坊間嚐來有些不同,因為多了藍莓白巧克力內餡,整體的口感的厚度更顯沈穩,屬於比較成熟一點的藍莓塔。

葡萄綜合鮮果冰茶」喝起來清香不甜,果味不是那種特別濃郁的,綜合了香草的味道,很爽口,會在嘴裡留下芳香。

日京屋

日京屋

 

-記得先預訂,但記得不要放店家鴿子
-最終品項/價格/營業時間依據店家公告為主

黑哥桃桃備忘錄
★日京屋 Niikyoya Patisserie
新址:桃園市桃園區天祥七街6號(看地圖)
地址:桃園市桃園區天祥七街97-1號
電話:0975-711106
平日營業時間:12:00-20:00(或售完為止)
週末營業時間:12:00-17:00(或售完為止)
公休日:週一/週二
FB:niikyoya

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