香港|I Love You Dessert Bar・街坊平價舒芙蕾鬆餅(旺角站)

I Love You Dessert Bar」獲得香港米其林街頭小食推薦,是2018年新入榜的甜品店。隱身旺角街邊一隅,與另一米芝蓮街頭小食 Joyful Dessert House 為鄰,主打日式舒芙蕾鬆餅,讓客人以親切的價格即可享受品質不錯的甜點,29元港幣就能端走一份原味梳乎厘班戟,是不是很平價?!

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar

香港米芝蓮街頭小食推介 I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar」總店位於旺角白布街,2017年2月開業,小巧店舖以外賣店型態營業,推出$29港幣的日式舒芙蕾鬆餅,在高物價的香港來說是相當難得的價格!就連在台灣也不見得能找到百元的舒芙蕾。

I Love You Dessert Bar

自【旺角站E2出口】,出站後步行約7分鐘即可抵達。

旺角站

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar 2019年仍蟬聯入榜,連續兩年被評為米芝蓮指南推介街頭小食,2018年底衝出香港,分別在上海及深圳開設分店,旺角總店依然維持小型規模,僅在門口擺了兩張椅,而銅鑼灣及內地分店則規劃成堂食型態。

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar

香港媒體介紹老闆曾跟意大利二星米芝蓮師傅學藝,為了製作舒芙蕾鬆餅(港稱:梳乎厘班戟),特別前往日本取經。店舖招牌為現點現煎 Soufflé Pancake,平均等待需20分鐘,若是接單多的話,相對需要更長時間等候。
舒芙蕾推出款式有近十種,還會依據季節果物推出限定版本,如白桃、紫薯、班蘭、榴蓮、蜜瓜等,另還有食錢窩夫班戟拿破崙系列,整體價格親切,受年輕人歡迎。(實際品項與價格請依據店家公告為主)

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar

原味梳乎厘班戟」僅要$29港幣,選用日本雞蛋為原料,採接單後現場製作,質地輕盈柔軟、易化口,聞來有明顯蛋香,搭配少量糖粉及鮮奶油,味道算是乾淨單純。底部煎的有點焦,因此多了股焦香味。

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar

鮮芒果吉士班戟拿破崙」像是個甜點漢堡似,黑桃第一次見到這樣的甜點。
最外層是派皮,口感爽脆,內餡為芒果、卡士達醬、鬆餅,口感有層次,甜度有感但不膩口,鬆餅口感像是美式鬆餅,鬆軟;卡士達醬質地較稠黏,若能更香更絲滑的話,整體會更好吃。

I Love You Dessert Bar

I Love You Dessert Bar

整體沒有太警喜,但價格漂亮 : )

 

-旺角總店:旺角站E2出口,步行約7分鐘
-銅鑼灣分店:銅鑼灣站F1出口,步行約7分鐘
-最終品項/價格/營業時間依據店家公告為主

黑哥桃桃備忘錄
★I Love You Dessert Bar|旺角總店
地址:旺角白布街24號藝興大廈地下3A號舖(看地圖)
電話:(852)2612-2660
平日營業時間:15:00-23:00
週末營業時間:13:00-23:00
公休日:週一+FB公告(如週一遇上公眾假期,會順延至平日休息)
FB:I love you Dessert BAR

★I Love You Dessert Bar|銅鑼灣分店
地址:銅鑼灣希雲街28號希雲大廈地下30號鋪(看地圖)
營業時間:15:00-23:00
電話:(852)2612-1699

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