小琉球│海味小館‧品嚐琉球風味魷魚小封和琉球香腸

110910-P201.jpg

在海味濃濃的琉球體驗一下在地風味餐吧~
黑哥桃桃與好友們的琉球之旅是直接與當地民宿業者買包套,除了住宿同時包含往返船票、早/晚餐、景點票卷與生態導覽。(桃桃覺得這種包套真的挺便利的)
琉球最熱鬧的地方除了著名景點外,就是琉球商圈了……

110910-P202.jpg

在琉球的晚餐就是由民宿主人帶領著大家前往琉球商圈內的「海味小館」用餐。
黑桃準備在看來生意不錯的「海味小館」體驗琉球風味餐~

110910-P203.jpg

110910-P204.jpg

110910-P205.jpg

聽說「琉球香腸」很不一樣!桃桃發現這裡有幾間頗具人氣的香腸店……
而風味餐就有這道「琉球香腸」,不添加防腐劑、去筋、整條不分結與採用豬小腸來灌製是主要特色!口感比較鬆軟、味道也比較甜一些~

110910-P206.jpg

頗為下飯的「炒鯊魚腹」。

110910-P207.jpg

110910-P208.jpg

塔香海瓜子」非常新鮮!肉質彈牙、甜鹹甜鹹的會讓人一顆接一顆!

110910-P209.jpg

琉球海菜」非常有嚼勁!也是非常有在地味的一道料理。

110910-P210.jpg

魷魚小封」看起來好像與一般紅燒肉沒什麼不同?但讓不太吃紅燒肉的桃桃連吃了好幾塊耶!
這道「魷魚小封」是琉球特色菜之一!加了魷魚乾的紅燒肉多了一股迷人的海味與香氣,超下飯的~

110910-P211.jpg

清爽的「酸菜魚湯」,以雨傘旗魚料理,口感比較乾硬。

110910-P212.jpg

110910-P213.jpg

110910-P214.jpg

桃桃與好友們發現琉球的口味其實是偏甜的!連充滿海洋風味的餐點嚐起來也是甜甜的,所以喜歡鹹口味的人應該會有些不適應^^
不過旅行最大的樂趣與收穫不就是要親身體驗當地的人文、景色甚至是口味……

110910-P215.jpg

在中山路上的「鄭記香腸」是人氣很夯的琉球香腸老店!看起來似乎只有販售生香腸~很想嚐試的桃桃請黑哥去問問有沒有買烤好的!老闆說假日在琉球商圈有販售碳烤香腸,正巧就在海味小館斜對面擺攤,有興趣體驗一下的就來這邊吃正統的琉球香腸唄~

110910-P216.jpg

 

LACE3
黑哥桃桃去哪裡?
2011/9/10-9/12 琉球墾丁逍遙遊
★阿對麵店→肚仔坪潮間帶→美人洞→落日亭→海味小館珊瑚假期(住宿)
★中澳沙灘→龍蝦洞→白燈塔→厚石裙礁→烏鬼洞→蛤板灣→花瓶石→
東昇餐廳→黃家綠豆蒜→二手童話
★鵝鑾鼻燈塔→海生館

黑哥桃桃備忘錄
★海味小館
地址:屏東縣琉球鄉民生路88-2號
電話:08-8614333
★鄭記香腸
地址:屏東縣琉球鄉中山路204號
電話:08-8612172