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台北│thevilla-herbs restaurant‧在餐桌旅行南歐

雙北|TAIPEI 美食餐廳|RESTAURANT 景觀餐廳|VIEW RESTAURANT 約會餐廳|DATE RESTAURANT 2013-12-18

轉進街巷內遇見一處如度假勝地的餐廳,第一眼就喜歡上!「thevilla-herbs restaurant」有南洋風情的浪漫,像是都市中的 Villa,兩棟洋房兩種風情,綠意圍繞的獨特魅力讓人想進入一探究竟~

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以池水區隔的兩種場域有截然不同的迷醉!「thevilla-herbs restaurant」白天夜晚各自有其精彩演出,不斷地散發出的濃厚度假氛圍。空間設計上區別餐廳與 LOUNGE BAR,巧妙劃出晝夜各異面貌,這裡可以是輕鬆饗食的美景餐廳,也是艷麗動人的小酌酒吧,偶化身為派對與媒體取景處。

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光見到這半開放的戶外用餐區就令人心情愉悅,坐在貼近植物的座位喝杯飲品、吃頓早午餐便是一段小假期。

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看來沒有過多裝潢的餐廳空間,卻營造出輕鬆又浪漫的氣氛,由衷佩服打造空間的巧手,創造如此多重風情樣貌!感覺這裡是可短暫忘卻煩擾的地方~

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夜間才開放的 BAR

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餐廳另一邊的 LOUNGE BAR 僅在夜間開放,幽靜場景讓人幻想窩在沙發中與三五好友小酌談心,慵懶愜意地笑著、聊著。

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未成年請勿飲酒/酒後不開車

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Herbs Restaurant 主打南歐創意香草料理,標榜天然健康取向,提供多元菜色選擇,從開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵、燉飯、排餐、飲品、甜點等一應俱全。

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香煎干貝檸檬鮮蝦沙拉」光是食材搭配就深獲桃桃好感。鮮蝦與干貝煎至表面帶一點焦香,佐以多款生菜再搭配檸檬醬汁,嚐來微酸微辣,的確是相當不錯的開胃菜!生菜部份很爽脆,特別喜歡加入山茼蒿的獨特組合。

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松子鯷魚小捲暖沙拉羅勒陳醋風味」新鮮小捲以辛香料、鯷魚翻炒,再佐義大利黑醋與羅勒提味。單嚐小捲滋味時有浮現台式三杯料理的味蕾感受,因是一道暖沙拉故香氣四溢,特別是生菜與尾段所飄散出的醋香讓食慾大開!酸甜鹹香也相當適合當作下酒菜。

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爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲」以培根包裹香蔥乳酪後爐烤,酥香與軟綿的雙重口感著實誘人!單吃培根捲或搭配墨西哥辣椒皆是相當鹹香夠味的享受,油脂與奶油混合的邪惡香味,讓人忍不住多吃一捲。
一旁搭配的馬鈴薯麵包拿起來有沉甸甸之感,口感軟Q細緻有微微奶油香,不管是單吃或另沾鐵鍋裡的番茄 SAUCE 都很好吃~

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爐烤起司紅胡椒番茄牛肉塔佐義大利臘腸醬」熱騰騰上桌時就聞到一陣牛肉與香料的芬芳,以牛絞肉搭配洋蔥香料手工製成的牛肉丸,嚐來帶點肉汁且有豐富肉香與甜味!番茄也因多了一股碳烤香而變得有層次感!重口味後再享馬鈴薯泥都覺得格外細緻清香。

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黑松露奶油蘑菇湯」滿溢的黑松露香氣,好迷人!整碗湯菇香馥郁。

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番茄俄利岡海鮮義大利麵」以多款新鮮海鮮加上洋蔥、番茄醬汁熬煮出鮮美精華,再加入麵條翻炒。茄汁滋味順口雖無驚艷但蠻耐吃的~

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香煎鴨肝蘋果黑松露燉飯」誘人的黑松露強勢地攻佔味蕾!
義大利長米加上蘋果、蘆筍、鮮菇與奶油醬汁燉煮,略帶米心的米飯吸收黑松露奶油醬汁的絕妙香氣,濃郁中另有一股蔬果清甜平衡味覺。

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爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎」小牛肋排捲上培根烤至表面酥香,肉質彈牙鮮甜,佐以培根鹹香好合拍!搭配番茄莎莎醬層次更豐富。
這是桃桃第一次品嚐小牛肋排,還蠻喜歡這樣的口感!而且發現「thevilla-herbs restaurant」的爐烤料理都挺不賴的!整體好對胃口,很喜歡~

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爐烤羊排佐咖哩風味醬汁附酥脆費洛薄餅
因為不敢吃羊排所以只能眼睜睜看其他人大快朵頤……

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碳烤市場鮮魚
這天選用的漁貨是比目魚,魚肉口感細緻鮮美,佐上奶油葡萄柚醬汁與多款蔬果呈現濃郁卻爽口的豐富感,另加上炸過的魚卵,深深擄獲味蕾好感!好想獨佔這盤料理。

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炸魚卵香脆彈牙,好邪惡~

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繽紛甜點集」白巧克力香蕉蛋糕/慕斯蛋糕/巧克力蛋糕
三款截然不同口味的甜點拼盤呈現不同味覺轉換!桃桃特別喜歡裹著白巧克力的香蕉蛋糕佐焦糖香蕉,香氣濃郁在口裡縈繞許久;慕斯蛋糕帶著莓果香與微酸,可以讓味覺跳出;而苦甜巧克力則是有軟綿的幸福感。

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「thevilla-herbs restaurant」不僅燈光美、氣氛佳,餐點的質感與口味也不錯,透過不同的風味料理彷彿在餐桌上旅行一趟南歐!這兒相當適合情侶約會或朋友聚餐,在悠閒放鬆的氛圍中替自己選幾道美味,享受一桌感官饗宴。

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2013年窩客島美食大使 × WalkerLand 團隊 × TaipeiWalker = 歡樂年終聚會

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老實說還真的挺喜歡這間餐廳!所以隔沒幾天黑桃又再訪了~

☆可否刷卡:可
☆服務費:10%服務費
☆最終菜色/價格依據店家公告為主。
LACE3
黑哥桃桃備忘錄
地址:台北市大安區樂利路11巷30‧32號1樓
電話:02-27323255
專頁:www.facebook.com/thevillaherbs
營業時間:AM11:30-AM02:00(週五/週六營業至AM03:00)

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