台南｜武廟阿嬤炭烤三明治・豬油嫩蛋佐炭烤香
一咖炭火烘爐料理三明治超過一甲子歲月，是陪伴著許多在地人成長的傳統早餐，「…
分類 經典小吃
北港美食｜北港公園水煎包・運動公園人氣現煎蛋餅
北港人早餐吃什麼？除了在地經典麵線糊、煎盤粿、草魚湯，千萬別錯過「北港運動…
大溪老街｜姑姑麵店・樸實尋常的媽媽古早味
煮碗麵條、放了貢丸、拌上油蔥，像是一碗家裡媽媽會煮的尋常料理，捧在掌心暖暖…
嘉義｜金調生炒鱔魚・鐵鏟炒成繡花針
家喻戶曉的成語故事「鐵杵磨針」真實地在炒鱔魚麵店上演！「金調生炒鱔魚」為超…
嘉義｜黑人魯熟肉 ✕ 信味香香腸・總舖師台式下午茶
每日清晨採購、料理烹煮、下午兩點開賣，將第一代老闆阿爸的手路菜依循著傳統純…
台南｜阿鳳浮水虱目魚羹・鮮甜魚肉魚焿
營業超過60年的老字號小吃「阿鳳浮水虱目魚焿」，以臺南產的虱目魚製作成浮水魚…
北港美食｜瘦仔麵攤(瘦仔扁食麵)・強大的古早味
藏身在民宅、北港光明路巷內的隱藏版美食「瘦仔麵攤」(瘦仔扁食麵)，自然飄香的…
嘉義｜黃記涼麵涼圓・美乃滋涼食系列
涼麵、冷肉圓和小菜通通淋上特調美乃滋(白醋)、麻醬與蒜泥，嘉義限定的特色風味…
桃園｜星大王甜品專賣・慢熬黑糖紅豆湯與手工芋圓
桃園力行市場旁的「星大王甜品專賣」，以純手工製作樸實的家常甜品，每一口都能…
嘉義文化路夜市｜阿岸米糕・大口吃兩碗
從嘉義文化路的小攤子到路邊樓房店面，「阿岸米糕」(文化路老張米糕)維持第一代…
台南｜石精臼蚵仔煎・摻肉燥蚵仔煎與香菇飯湯(中西區)
跨越一甲子歲月的老店「石精臼蚵仔煎」，儘管依據時代調整了比例，但古樸肉燥添…
嘉義｜南門涼肉圓・嘉義特有白醋添加
當涼麵與肉圓來到嘉義就變得不一樣了？那晶亮滑彈的清蒸肉圓澆淋油膏、蒜泥與嘉…