走進「引路咖啡－大溪旗艦店」，就像踏入一座瀰漫著咖啡香的藝廊。以無彩色系搭配金屬與水泥質感，營造出帶點神秘的靜謐氛圍，讓人不自覺被引領著往前探索，又以自然光影與展示台共同構築出一幅純粹的咖啡風景，每款咖啡豆彷彿都有自己的舞台！置身其中更能沉浸於咖啡風味，無論是單品手沖或義式咖啡都展現出水準。
大溪咖啡廳推薦 引路咖啡大溪旗艦店
來自台北的「引路咖啡 ENROUTE COFFEE」，於品牌九週年時正式打開新分店，「引路咖啡大溪旗艦店」位於一個好像離大溪老街不遠，但又算偏僻的地點，將原本作為烘豆的空間，重新打造成如咖啡的展演舞台，低調又富含個性的場域讓人眼睛為之一亮，與青埔的「RBC Coffee Head」都是2025年底南桃園最受矚目的咖啡廳。
大溪旗艦店位在車水馬龍的介壽路上，週邊相對人潮不多，當初公佈地址時蠻訝異的，不過最初作為工作室之用，好像偏僻也無妨，而店對面有收費停車場，對於開車前來的外地客來說很方便！對了，附近有間「大叔大嬸早午餐食務所」還不錯，可以順路安排一下～
將老透天厝改造成個性樣貌，以黑色、金屬呈現極簡風格，低彩度的視覺看似低調卻又非常吸睛，從入口看進內部，彷彿有一道光引領著人進入咖啡的世界！與一般文青調性的咖啡店截然不同，更像是關於咖啡的展演空間，散發出的氣質也如同藝廊般，只是展出的作品是自家烘焙的咖啡。
低矮設計的內用席次，讓整個空間顯得開闊通透，目光焦點即落在後方的U型金屬吧台，而天井的設計則將自然光引入室內，讓黑灰調的空間多份溫度！
引路咖啡大溪旗艦店 菜單
大溪旗艦店依舊是以體驗咖啡、銷售咖啡豆為主，但比起台北創始店多了點心的選擇，品項雖然不花俏，飲品與點心的品質都不錯，價格是一般咖啡廳定位。(單品部分會變動｜實際品項與價格請依據店家公告為主)
衣索比亞 果美村 甜檸檬計畫 寶貝藝妓 日曬 G1 $200
其實本來猶豫要不要直接選「單品無限喝」，不過考量到咖啡因攝取量的關係，還是先好好享受一杯手沖。喝起來果酸調是柔和的、有茶感，淡淡的酸帶出甘醇口感，整體風味很乾淨，家人說好喝。
皮香甘蔗拿鐵 $170
之前曾經喝過甘蔗拿鐵，體驗過後倒是沒太多驚喜，或許是義式配方的關係，而這天喝的「皮香甘蔗拿鐵」蠻有驚喜感的，選用藝妓豆作為配方豆，喝起來比一般拿鐵更輕盈、有點奶茶感，直至喝到甘蔗的甜味後有驚喜，富含香氣的甜帶出花香，嘴裏瀰漫著糖香，喜歡。
焦糖嫩布丁 $130
探訪時還沒吃午餐，那就把點心一次點齊(笑)。「焦糖嫩布丁」介於嫩布丁與昭和布丁間，蛋香迷人，口感綿滑嫩彈，焦糖汁算是不苦的設定。
疑似現烤可麗露 $90
有夠脆的！是第一口咬下「疑似現烤可麗露」的感受，可麗露外層焦化的部分比較厚一點，所以咬感有爽朗的脆，接續是甜感十足的內部，香脆搭配濕潤、焦香配上香甜，配黑咖啡會很搭。
鹽之花奶油麵包 $70
「鹽之花奶油麵包」吃起來是很緊實的Q彈口感，鹽味與奶油香很足，喜歡。
空間漂亮、咖啡好喝，引路咖啡是個純粹享受咖啡的好去處～
✎停車資訊｜店對面的收費停車場、路邊停車格
引路咖啡－大溪旗艦店
地址：桃園市大溪區介壽路947號(看地圖)
營業時間：11:00-17:00
公休：週一至週四
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