龍潭｜卡法・日常淺焙咖啡店：巷口藍色調咖啡館，低調藏美味咖啡與法式點心

靜謐住宅區的巷口有間小型咖啡館，妝點裡外的藍色調彷彿帶著魔力，吸引人想進去一探究竟！「卡法・日常淺焙咖啡店」為自家烘焙咖啡廳，除了提供多樣化咖啡飲品，同時販售淺焙咖啡豆，店內更藏有價格實惠的法式點心和手工甜點，無論是咖啡還是甜點都很迷人！

龍潭咖啡廳推薦卡法・日常

「卡法・日常淺焙咖啡店」所在位置不是黑桃會去的區域，記得先是在Google Map上發現，再來就是有回帶著孩子在那附近兜風，正巧看到實體店的樣貌，便跟黑哥說改天來這裡喝咖啡吧！而且還有提供兩人都喜歡的法式點心，當然不能錯過。

卡法日常開業於2023年3月，位置臨近「國軍桃園總醫院」(國軍804醫院)，店主將住宅區的傳統透天厝改造成簡約風格的咖啡店，沒有華麗與太多裝飾的硬體裝修，用靛藍色搭配淡灰呈現出個性，對了！店址附近道路幾乎劃上紅線，停車相對不方便些，若是開車前往可利用奉慈宮旁的收費停車場。

走進卡法日常，目光瞬間就被藍色調吸引，桌面和工作檯面的灰藍帶著理性與神秘感，再搭配灰色的牆面呈現一股冷靜氛圍，雖然硬體比較簡單但正好是自己喜歡的顏色而有好感，空間裡除了窗邊外，室內採光不算太明亮，整體來說是個可以安安靜靜享受一杯咖啡的好去處，而且桌面選用 FENIX 板材，霧面手感真的好棒！趁著空擋問店主有熱修復過嗎？(笑)

卡法日常在實體店誕生前是以網路販售咖啡豆起家，因此在店內一隅有台烘豆機，展示櫃上也販售店主自家烘焙的豆子，提供淺焙咖啡豆為特色。

卡法・日常菜單

卡法日常有蠻多特殊豆可以選擇，手沖單品會依據咖啡豆而變換，有黑咖啡、奶咖、調和茶類等選擇，甜點部分則有專屬甜點師製作，品項依據櫃檯展示，整體價格定位算實惠。(實際品項與價格請依據店家公告為主)

羅馬咖啡 $110
這一兩年因為黑哥會在家手沖單品，現在去咖啡店就偏愛點有水果的或義式咖啡，菜單上的「羅馬咖啡」是還沒嚐鮮過的品項，一般咖啡廳多是推出「西西里咖啡」，而羅馬咖啡就是 Espresso 濃度版本的檸檬咖啡，份量大概也是濃縮的尺寸，以義式濃縮為基礎加上新鮮檸檬汁、糖和檸檬皮，喝起來爽口又香濃，果香酸甜馥郁，非常順口好喝！而且這裡的濃縮咖啡是 Single Origin，酸甜風味更有層次，好喝。

Glögg 香料氣泡咖啡 $150
看了菜單說明香料咖啡有這麼多種氣味，黑桃兩人都非常好奇這款調飲的滋味。「Glögg 香料氣泡咖啡」是以歐洲 Glögg 香料飲品調製，喝起來真的有輕盈的肉桂、甘草、檸檬的香氣，加上又添加了氣泡，喝起來相當爽口又有趣，桃倒是覺得有一點點像清淡版的芭樂美式，蠻好喝的。

小濃縮＆小卡布奇諾(使用當月特殊豆) $150
二訪時思考要喝一般奶咖還是手沖，猶豫後因為蠻喜歡淺焙豆做濃縮的滋味，便挑了一加一，「小濃縮＆小卡布奇諾」一次可以喝到同款咖啡豆的兩種呈現，以特殊豆「哥倫比亞考卡產區天堂92莊園橘波旁P17－雙重厭氧處理」製作，有檸檬蛋糕、水蜜桃優格、玫瑰奶茶等風味。

「小濃縮」檸檬酸感最先竄出，那股果酸很持續，接著是甘醇混合微苦，因為私心偏愛果酸調，這杯小濃縮對 Espresso 印象有改觀(以往都覺得濃縮很苦)；而「小卡布」一入喉甜感先跳出，微酸伴隨奶香，有層次又圓潤，因為是淺焙豆而表現出輕盈感、奶茶感，喜歡。

聖多諾黑(六日限定) $150
初訪刻意選在有「聖多諾黑」的週末，那天剛好點到最後一份(呼)。沒想到在獨立咖啡店也能吃到聖多諾黑，而且整體表現對比售價真的實惠！外型與曾經吃過的「WUnique Pâtisserie」類似，以千層派皮為底，表面放上三顆焦糖小泡芙，一旁再配上鮮奶油，最美味的是千層酥的香氣，足夠酥香搭配焦糖香氣，單純與香緹鮮奶油一起品嚐就很好吃，搭配咖啡很合拍，而小泡芙裹上硬脆焦糖漿，一口咬下焦糖香氣濃郁，不過因為泡芙殼和焦糖層的厚度，倒是對於香草卡士達內餡的感受比較弱，下次有機會再訪時會想再點一次吃看看。