飄香半世紀的美味排骨飯，乘載了許多人的生活回憶！循著萬年大樓的手扶梯往下，「金園排骨萬年店」就在那兒，幾十年如一日般，把一盤盤熱騰騰的現炸排骨端上桌，厚實的豬排一口咬下，有胡椒香與油脂交融的美妙，配上一碗澆淋滷肉的白飯、少許醃黃瓜，看似樸實的排骨飯，是最能代表西門町的經典美食，許多客人從小吃到大，就連外國遊客也特地為這份排骨飯而來。
西門町美食推薦 金園排骨萬年店
開業於 1973 年的「金園排骨萬年店」是金園排骨的老字號分店，更是目前西門町僅存的金園，其他同時期的店家則有「金滿園排骨」、「金軒排骨」(已停業），能一路走到現在的古早味，更顯得珍貴！炸了半世紀的排骨飯，早已成為西門町的經典味道，也是許多老台北人、及曾在西門町度過青春或打拼歲月的人，共同擁有的城市記憶。
位於萬年大樓地下室的金園排骨分店，不只台北人熟悉，就連許多外國遊客會特別前來朝聖，而這次是陪著曾在西門町工作的桃媽來回憶老味道，平常有點路痴的媽媽，來到西門町居然還記得路，分享以前是吃萬國戲院旁的金園呢～
搭乘手扶梯前往地下室，「金園排骨萬年店」即藏在地下室美食街中，週邊另有間高評價排骨飯「店小二」，燈光些微暗淡的空間瀰漫著舊時空的氛圍，還有帶壓迫感的天花板高度與走道寬度，不過店面的整齊程度以50年老店來說還行，不鏽鋼工作檯、用餐座位都沒感受到黏膩，外場服務的先生態度良好，僅有內用擁擠了些，若想更舒適的環境的話，「東一排骨總店」的空間寬敞許多也更好拍。
這天隨著人員指揮在店內走道排隊，雖然用餐人潮多但翻桌率快，沒多久等到夾層座位區，小夾層真像個秘密基地呢～
排骨飯 $150
一碟炸排骨加上一碗菜飯是金園「排骨飯」的標準配置，如此炸排骨會維持最佳的酥脆度！雖然排骨飯已經是國民美食，百家爭鳴的競爭下，仍覺得金園的排骨表現亮眼，排骨肉厚實又嫩口，外層的麵衣不會過於有存在感，醃料有入味仍保有肉香，一口咬下胡椒香與油脂交融的美味非常誘人，尾韻帶點微微甜，咬到帶骨處還會覺得特別香呢(笑)，最後配上招牌的醃黃瓜，甜甜的很解膩～
每日配菜會變動，不變的是白飯會澆淋滷肉，吃起來整體是中規中矩，黑哥倒是很喜歡。
咖哩排骨飯 $160
排骨配上咖哩飯是第一次嚐鮮，咖哩飯是偏日式混合台式的風味，乍看好像沒什麼料、顏色也有點深，吃起來意外涮嘴，咖哩醬先是帶點微微辣，接續再出現甜味，蠻順口的。
雞腿飯 $170
「雞腿飯」同樣也是一碟炸雞腿搭配一碗菜飯的配置，雞腿有先醃製處理，外皮帶點鹹香感與胡椒香，內部則是接近原味，整體吃起來沒排骨那樣驚艷。
炸蝦捲 $80
這天媽媽特別想回味「炸春捲」，不過店家說沒有了，那就改「炸蝦捲」嚐鮮看看，吃起來就是坊間炸蝦捲便當的滋味，外皮酥脆、內餡有脆脆的海鮮漿，整體不算太有記憶點。
炸豆腐 $80
「炸豆腐」與一般小吃店的表現差不多，炸至金黃的豆腐塊搭配蒜蓉醬汁，表現中規中矩。
「金園排骨萬年店」保留著時光與回憶的溫度，讓人願意再一次次前來重溫老台北的滋味。
✎捷運西門站6號出口，再步行240公尺可達。
金園排骨萬年店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1(看地圖)
電話：02-2381-9797
營業時間：11:30-21:00(週五週六至21:30)
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