
台南|福泰飯桌第三代・盤盤好菜端上桌,體驗府城飯桌文化
將家常菜排列堆疊展示,餐檯風景比一般自助餐來得更生活化,這是台南特有的飯桌…


將家常菜排列堆疊展示,餐檯風景比一般自助餐來得更生活化,這是台南特有的飯桌…

自製牛絞肉、費勁手拍、先煎後烤,再依序慢慢堆疊出漢堡的模樣與高度,「Abc美…

人氣如正在爐上沸騰的海產粥,熱燙的鱻味彷彿在門口招攬引客,那一碗碗招牌海產…

老臺南人的早餐吃什麼?一碗虱目魚丸湯配肉燥飯,就是最道地又滿足的組合!「永…

玻璃罐裡頭的蜜餞彷彿用歲月浸漬入味,一盅盅整齊陳列在白鐵仔桌,搭配著磨石子…

用鍋子盛裝的八寶冰、水果冰,還有季節限定的草莓、荔枝或芒果,在「冰ㄉ•かき…

從台南東區、善化再回到中西區,以圓滾滾球型鬆餅出名的「和喫鬆餅」(Ha Chill …

來坐!一句簡單的問侯,佐上粽葉飄香,台南一日之初就以人情味粽子早餐展開。「…

兒時的單純、食物的單純,隨著年紀增長也許經常被遺忘,偶爾需要一本書、一個故…

府城的一日之始,就用肉燥飯喚醒靈魂吧。「阿和肉燥飯」在地飄香超過30餘年,這…

深鬱的熨斗目花色、刷上淺藍的檜木窗櫺、綠植及和風裝扮所構築的風景讓人駐足欣…

老手藝、舊時光,柯炳章師傅數十年如一日每日手工製作台式小西點,尋常但已不多…