嘉義｜阿娥手作蛋餅・又酥又香的粉漿蛋餅｜嘉義早餐名店
當日現拌粉漿加上蔥花，在鐵板上半煎半炸後再打入雞蛋，充滿古早味又酥香的蛋餅…
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嘉義｜公園老店涼麵・一口美乃滋涼麵一口肉羹
寬扁麵、小黃瓜絲、蒜泥及麻醬，最後再淋上一勺白醋，這是嘉義特有的涼麵吃法，…
嘉義｜德記小吃部小籠包・這一味包的是嘉義人的集體回憶
原本在文化商場的小籠包，因都市計畫更新而搬遷至興中街，「德記小吃部」即是原…
嘉義｜阿溪雞肉飯・在地人推薦雞肉飯肯定有這間！
熱騰騰白飯鋪滿雞肉絲或雞片，接續澆淋雞油醬汁提味增香，饕客吃法再加顆荷包蛋…
嘉義｜碗粿南(忠孝路無名米糕)・一甲子時光淬煉出濃郁古早味
從路邊攤開始至搬遷幾次，再到民權路上店面，「碗粿南－忠孝路無名米糕」用傳統…
嘉義｜華南碗粿・嘉義人的傳統早午餐
嘉義人的傳統早午餐吃什麼？有雞肉飯、草魚湯、煎粿、魯熟肉、米糕、碗粿、牛雜…
嘉義｜西市碗粿・恬靜的嘉義早餐時光
記得那天的早餐時光，恬靜悠閒地與老嘉義人一起吃著碗粿，清淡卻有味。「西市碗…
嘉義｜正老牌草魚湯・鮮嫩魚粥從傍晚賣到早餐
每日現殺活魚，從傍晚賣到隔天早上，日復一日滾煮著草魚，那一碗草魚粥是老嘉義…
嘉義｜黃記涼麵涼圓・美乃滋涼食系列
涼麵、冷肉圓和小菜通通淋上特調美乃滋(白醋)、麻醬與蒜泥，嘉義限定的特色風味…