香港|上海么鳳・遠近馳名話梅王

除了上環永吉街的「檸檬王」之外,香港還有哪間老字號蜜餞店?位在銅鑼灣的「上海么鳳」,除了陳皮、冬薑最為人所知曉外,當中又以招牌話梅王遠近馳名,分店現及遍佈港島、九龍、新界各區,整齊劃一的糖果罐內擺上各種鹹酸甜,光是看了不自覺的唾液也開始分泌。

上海么鳳

上海么鳳

香港伴手禮 么鳳話梅王

上海么鳳分店遍及港島、九龍、新界等地共二十多間,而真正總店則位在港島精華區銅鑼灣的波斯富街上,可搭乘港鐵至【銅鑼灣站A出口】,走路約200-300公尺就可抵達。

上海么鳳

銅鑼灣站

上海么鳳

同一條路上隔兩間商店就是曾得到首屆香港米其林推薦的「池記雲吞麵」,是間專售港式特色粉麵粥品為主的食店,當中更以鮮蝦雲吞麵虜獲不少老饕的味蕾,而現在分店版圖也擴張到香港機場出境裡的美食街區中,讓旅客們在離港前有機會回味一番。

上海么鳳

店裡陳列著琳瑯滿目的蜜餞糖餅讓人眼睛目不暇給,光是用看的嘴巴裡的唾腺都開始自動分泌。台灣人口中常說的蜜餞,廣東話管叫「涼果」或「口立濕」,第一代創辦人最早將店鋪開在戲院附近,除了賣零食蜜餞外也兼賣麵食及滷水,當時很得商賈仕紳們的喜愛,紛紛在入場看大戲前來買些乾果小食。

上海么鳳

上海么鳳

上海么鳳

上海么鳳

同樣是賣蜜餞涼果,上環永吉街的「檸檬王」是以甘草檸檬為招徠,而「上海么鳳」則以話梅闖出名號,光是話梅就分成頂級、特大、清甜、原粒等種類,其中招牌「話梅王」要價不斐,可說是話梅界裡的愛馬仕。

上海么鳳

上海么鳳

可別小看手上這一小包話梅,光是一顆折算下來要價台幣80元,讓人想到台南安平有間賣蜜餞的臭臉老闆,聽說生意越好臉越臭,但場景轉到香港,來這邊是買越多話梅結帳時臉越臭。吃起來有何特別之處嗎?沒有,唯一可以肯定的是會含久一些,巴不得想把核也給吞下去。

上海么鳳

店內除了常見的蜜餞果乾外,像架上這款「百花魁蟠桃果」可是陪伴不少港澳人成長的回憶,更被美食家蔡瀾評點在「死前必吃」清單中。所謂的蟠桃果其實就是桃乾,製造商同益百花魁更是澳門罕有的百年老字號,王母蟠桃的復古包裝,成了葡式蛋塔及杏仁餅之外,是許多旅人到澳門旅行會帶回來的伴手禮。

上海么鳳

另外不得不提到這個在廣東香港地區每到過年才有機會吃到的「豆沙角」,其實就是將糯米糰包進適量豆沙餡再入鍋油炸的中式甜點,因外觀長得像金元寶,廣東人總喜歡在屋子裡擺一盆討個吉利,用來象徵好彩頭與金銀滿屋。

上海么鳳

上海么鳳、么鳳士多?傻傻分不清楚?

相信不少人知道,在離上海么鳳總店轉角不到50公尺處的富明街上還有間「么鳳」(Yiu Fung Store),原本兩家同屬一個家族,只是上海么鳳是在創辦人過世之後分家另起爐灶所建立,有點像是鏞記酒家與甘牌燒鵝的關係,只是這兩家么鳳曾因商標權對簿公堂而鬧上新聞版面,活脫上演一齣現代版誰才是「詠春正宗」的電影。

上海么鳳

如今的上海么鳳在第三代年輕老闆的勵精圖治下改朝換代,除了店面外觀給人感覺文青外,店鋪裡頭窗明几淨,架上整齊劃一的糖果罐中擺上各式鹹酸甜,掃除一般人對蜜餞店黏呼呼的負面印象。

上海么鳳

上海么鳳

上海么鳳

上海么鳳

上海么鳳

 

-僅收現金
-最終品項/價格/營業時間依據店家公告為主

黑哥桃桃備忘錄
★上海么鳳(總店)
地址:銅鑼灣波斯富街92號地舖(看地圖)
電話:(852)2504-2328
營業時間:10:00-22:30
WEB:http://yiufungstore.hk
FB:么鳳 Yiu Fung Store


★么鳳老店
地址:銅鑼灣富明街3號地舖(看地圖)
電話:(852)2328-6212
營業時間:10:00-22:30

★詳細分店訊息么鳳店舖

📍香港自由行:香港繽紛假期

香港旅遊票卷|出發前先準備
機場快綫
交通相關
機場快綫七折優惠
港鐵三日+機場快綫
昂坪360纜車門票
無限上網8天sim卡+本地通話
五天或八天上網sim卡
海洋公園優惠電子門票+免排隊購票
香港迪士尼優惠票價+QR code入園
迪士尼樂園餐卷
太平山套票太平山套票
山頂纜車+摩天台套票

餐廳或景點相關資訊
最終品項/價格/營業時間依據店家公告為主

▽ 喜歡文章的話,來吧!加入我們 ▽

   

版權所有©黑哥桃|繽紛假期
歡迎轉貼文章連結,但嚴禁未經作者授權之全文與圖片轉貼、修改或重製,如需合作請來信詢問。
合作請來信:dollylee1027@gmail.com

臉書留言