東港│東昇餐廳‧老字號的海中鮮滋味!

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到東港不可不嚐「東昇餐廳」的美味海鮮~
東昇為東港當地老字號的海鮮餐廳,黑哥桃桃這趟旅行最期待的就是這頓海味大餐了……

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餐廳裡幾乎座無虛席!看到其他餐桌上的好料都快要流口水啦……
沒關係,等等黑桃也有好料吃!

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超鮮美的「花枝生魚片」,很滑溜~很甜!在嘴裡彷彿還可以感覺到花枝在大海裡游的生命力,好想再來一份呀!

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川燙鐵甲蝦」肉質扎實細緻又甘甜。
外表好像穿上鐵甲的蝦子~鐵甲蝦,也稱角蝦、小龍蝦,目前在台灣只有東港與蘇澳才抓得到且數量不多,來到這裡當然不可錯過點上一份!這也是「東昇餐廳」的招牌美味。鐵甲蝦的特性一定是要活蝦才好吃,若是死後才烹調,蝦肉就會鬆化掉!只要簡單川燙就很好吃!!貼心的餐廳已經把難剝的蝦殼都處理好囉~

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烙處女蟳」同樣為東昇的著名招牌菜,每隻處女蟳不但個頭大且蟹黃飽滿!!愛吃螃蟹的黑桃與好友們吃的超開心~
僅以鹽巴與火候烘烤的鹽焗作法,嚐到的是最原味的鮮甜,蟹黃很香!

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鮮度沒話說的「炒曼波魚肉」,自然美味也沒話說了……

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很不一樣的「炒蚵仔麵線」。一般的蚵仔麵線沒什麼!這裡用炒的。以簡單的蔥段、白菜、鮮蚵與麵線一起炒,說真的還挺不賴的。

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看到其他桌都有的「炸花枝丸」,當然也要來一份囉!!花枝丸裡頭有大塊的花枝塊,用料扎實~好吃。

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最後來道「紅雞母魚湯」~湯頭鮮、魚肉也富含膠質,不能說是絕頂美味但絕對是保證鮮美,優質的魚貨是這裡的強項!只要簡單料理就可以吃到令人回味無窮的海鮮料理。

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東昇餐廳」的料理怎麼這麼好吃~

LACE3
黑哥桃桃去哪裡?
2011/9/10-9/12 琉球墾丁逍遙遊
★阿對麵店→肚仔坪潮間帶→美人洞→落日亭→海味小館珊瑚假期(住宿)
★中澳沙灘→龍蝦洞→白燈塔→厚石裙礁→烏鬼洞→蛤板灣→花瓶石→
東昇餐廳→黃家綠豆蒜→二手童話
★鵝鑾鼻燈塔→海生館

 
黑哥桃桃備忘錄
地址:屏東縣東港鎮光復路二段66號
電話:08-8323112~3
營業時間:AM11:00-PM03:00;PM05:00-PM09:00

  

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