城市|City Guides

竹圍漁港|賜福船長的店‧無菜單自己挑海鮮宴

竹圍漁港|賜福船長的店‧無菜單自己挑海鮮宴
龍蝦、帝王蟹,還有琳琅滿目的活跳跳海鮮,今天想吃哪些?探訪桃園竹圍漁港最有人氣的海鮮餐廳「賜福船長的店」(賜福船長の店),挑想吃的、最喜歡或時令限定的,再由店家秤重估價、討論烹調方式,與朋友家人一同享受蝦兵蟹將們的霸氣海味、現蒸現煮美味魚料理!一桌子滿滿佳餚海鮮宴,吃飽撫肚大感滿足。
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嘉義|中山路老店魯熟肉(羅古早味)‧不斑駁的招牌古早味

嘉義|中山路老店魯熟肉(羅古早味)‧不斑駁的招牌古早味
在那逐漸斑駁的扛棒下,每日傍晚都會上演排隊點菜的戲碼!「中山路老店魯熟肉」(羅古早味)是間搞不清楚到底叫什麼的切仔麵魯熟肉小吃店,無店名但好像又有幾種不同稱呼,儘管不確定名字,但食客們總記得那樸實的古早味米苔目、鎮店三寶——芋頭卷、天婦羅、蝦餅之美味,用味蕾記憶著位置與店舖樣貌。
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台南|清吉水果‧府城日常的果香食光(中西區)

台南|清吉水果‧府城日常的果香食光(中西區)
呷果子這般稀鬆尋常的事情,放在台南府城變得更講究些,那在舊城區裡的水果店運作著既復古又時髦的吃水果的活動,日復一日。跟著在地人的足跡走進「清吉水果行」,琳琅滿目的時令果物與白磚白鐵仔陳列台勾勒出一股懷舊情懷,請老闆娘來份水果切盤、現打果汁,再配個古早味布丁,以果味填滿日常食光。
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台南|太陽牌冰品‧兒時的芋仔冰與牛乳霜(中西區)

台南|太陽牌冰品‧兒時的芋仔冰與牛乳霜(中西區)
台南的太陽始終熱情,但有另一太陽可以抵抗!「太陽牌冰品」立足於府城冰果界超過60年歲月,店家裡外瀰漫著濃郁古早味,特色牛乳霜凍出香甜乳味,不管是搭配水果或果醬皆契合;又或那一塊塊多元口味的芋仔冰,每口吃進了兒時最甜美的回憶!關於味覺的反璞歸真,來一趟太陽牌冰店便能重新溫習。
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台北│雞家莊‧台菜料理與雞蛋布丁的經典老滋味(中山站)

台北│雞家莊‧台菜料理與雞蛋布丁的經典老滋味(中山站)
以雞肉料理而聞名的台北老字號台菜餐廳「雞家莊」(Chi Chia Chuang),創始老闆因擁有雞肉販背景並轉而開設餐廳,選用放山雞與優質食材、多道紮實工序烹調,讓每口雞肉都能嚐到嫩彈及香甜感,其中鎮店之寶-三味雞、雞飯和雞蛋布丁聯手演繹出有暖度的經典古早味饗宴,雋永美味跨越世代,帶領味蕾進入時光隧道。被評為嚴選台北老味道餐廳之一,入選「2018台北米其林餐盤」(The Plate MICHELIN)。
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台南住宿|友愛街旅館 U.I.J Hotel & Hostel‧書香黑膠樂的摩登旅宿

台南住宿|友愛街旅館 U.I.J Hotel & Hostel‧書香黑膠樂的摩登旅宿
當走入那棟摩登的設計飯店,就不太想離開了。「友愛街旅館」(U.I.J Hotel & Hostel)裡頭藏有24小時不打烊書店、眾多黑膠唱片收藏、共享廚房、恣意露臺,彷彿沈浸於滿是書香與音樂的無限空間之中,嗅著清新生活感與復古況味,在這裡可以細數品味每一張漂亮的椅子、輕觸有律動的紅磚及玻璃,心情跟著黑膠的轉速而躍動,隨著山形的建築輪廓,靈魂跑進文化山脈中度假。
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台南|冰鄉‧季節限定排隊冰果店(中西區)

台南|冰鄉‧季節限定排隊冰果店(中西區)
府城40年老冰果店有四季流轉的香甜滋味、時節輪替的人潮景觀,「冰鄉」每逢推出季節限定冰品便會造成誇張的排隊人潮,無論是夏季的芒果牛奶冰、冬天的草苺牛奶冰,還有那實在難以碰上的荔枝冰,視覺與味覺充滿高爽度,滿滿的芒果、滿滿的草莓鮮果淹沒理性,不管要等待1小時、3小時都願意,心悅誠服於沁涼的水果剉冰。
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龍潭│粗坑窯藝術空間‧紫藤花雨美染陶藝秘境

龍潭│粗坑窯藝術空間‧紫藤花雨美染陶藝秘境
探訪「粗坑窯藝術空間」,走進朱義成老師的陶藝美境,紅磚和木材砌成的藝文交流場域瀰漫著與世隔絕的禪風氣質,園區裡花草扶疏、雞喵俏皮,在那三四月交接之際的紫藤花盛開時特別顯出一股柔情,花兒如串串風鈴在空中搖曳,而隨風飄落的花瓣雨變成了紫色地毯,站在樹下與陶藝人物相望,說好一起將美景收藏在記憶裡。
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