大溪│傳香客家藝術餐館(傳香客家料理)‧等了很久才「傳」好

東眼山健康行程結束後差不多接近午餐時間,吃喝玩樂團都有意願在外用餐。
聽說大溪鎮上的「傳香客家餐館」挺不錯的,便成了大伙父親節的午餐……父親節!那不就意味著餐館有可能一位難求??

非常古早味的陳設/家具與裝潢就像是在一個古早家庭內用餐。

到了現場才知沒有位子(先前與老闆通電話時說有),大伙想說節日嘛~願意等待一些時間,終於等了20分鐘空出一張桌然後接著是惡夢的開始……
飯!現場居然沒白飯;碗,也要用搶的!點了菜後大約30分鐘後才上了第一道菜,接著每一道菜間隔20分鐘,老闆不知道飢餓的人都會脾氣不好嗎?

好不容易等到第一道菜「梅干扣肉」,口味還不錯!非常適合飢腸轆轆的大伙,這道菜讓同行朋友都嗑了兩碗飯!


這兒的白飯可以淋上店家調製的調味料(雞油/醬油),頓時白飯變的很美味(不知道當時是否已經餓瘋了?)。在等待第二道菜的空檔,因為太生氣這樣的上菜速度,桃桃一度揚言要把店家的白飯都吃光光……
黑哥~幫桃裝好10碗飯!!!



還不錯喝的熱烏梅汁,等待的空檔一壺接一壺呀!!


今天是特別節日店家只做合菜!朋友多加點了一道「麻辣臭豆腐」。
臭味十足,豆腐有吸收醬汁,味道還不錯。


終於又盼到一道菜了!「客家燜筍


酸味特別明顯的「薑絲大腸」,嚐起來醋味特酸
(不吃內臟的黑桃無法分享更多的感想)


青菜一份,脆感還在!


福菜肉片湯」喝起來酸酸,應該是有加了醋


這次點的5-8人合菜裡頭有道雞肉料理可以讓客人選擇油雞或醉雞,負責點菜的朋友討厭吃醉雞,還特別交代餐館要點油雞,結果上桌的是~醉雞!!朋友不太高興地向餐館反應/退貨!餐館只說明沒有油雞了


後來改成「雞肉切盤」,還好同行朋友很愛土雞。
黃澄澄的雞皮,這個雞好呀!肉質相當的滑嫩~


菜單上的「悶鯽魚」或「清蒸鱈魚」,結果也是送上大伙不想點的「清蒸鱈魚」。
其實口味還不錯啦!只是讓客人迫於無奈的選擇菜色就很無言呀!


客家小炒」口味很不錯,但炒得較溼油~豆干跟蔥的部份嚐起來非常香!非常下飯的一道菜。


終於陸陸續續吃完全部的菜色了!這頓飯特別美味,而且足足讓大伙吃了有兩個小時之久。怪咧?既然只做合菜且大多的菜色根本就是可以早就準備好的,為甚麼可以服務成這樣?真是可惜了,枉費桃桃一直記住這裡的好風評
最後的甜點「地瓜拔絲」。

餐點基本口味不差,價格平實。
老闆呀~生意好也要顧及服務阿!

LACE3
黑哥桃桃去哪裡?
2010/8/8 慶祝父親節半日遊
東眼山國家森林遊樂區→傳香客家藝術餐館

黑哥桃桃備忘錄
新址:桃園市大溪區復興路841號(慈湖店)
地址:桃園縣大溪鎮復興路152號
電話:03-3870566
平日營業時間:AM10:00-PM02:00;PM05:00-PM09:00
假日營業時間:AM10:00-PM03:00;PM05:00-PM09:00
專頁:傳香客家餐館

延伸閱讀:桃園小旅行
桃園旅遊景點│吃喝玩樂總整理

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一般留言

  1. 敬愛的版主您好!!
    由於最近才開始學習使用網路,
    看見您的文章,真的非常驚喜和開心!!
    首先要向您致上十二萬分的歉意,
    服務我門一滴會改進在改進!
    感謝您的光臨,還替我們拍了這麼多好看的照片,
    我們在大溪十幾年,
    終於要搬家,換更大更美的地方,
    一樣是在大溪,
    頭寮生態步道旁邊,鄰近兩蔣園圓區,
    期待能再度為您服務!!
    大溪鎮復興路一段841號
    03-3870566

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