香港│西貢 SAI KUNG‧港人的後花園

「西貢」(SAI KUNG),此名稱之由來相傳於鄭和下西洋後,許多來自東西亞、中東沿海、東非等各國使節前來朝貢或貿易,而當時西貢便是西來朝貢船停泊的港口之一,後來便被稱為『西貢』,有西方來貢之意。
被譽為是香港後花園的西貢對初次訪港的旅客會比較陌生,但對於再訪港之遊客不妨考慮來西貢轉轉,感受另一個您不知道的香港。

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前往西貢通常可由地鐵【鑽石山站C2出口】左轉公共運輸交匯處搭乘92路公車(雙層巴士),或是搭乘1路/1A綠色小巴至西貢總站下車,車程約30-40分鐘。
◉導覽行程:東龍島半日遊橋咀島遠足

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下車後便抵達西貢碼頭。

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★松記車仔麵
松記車仔麵」隱身在小巷之中,在假日多是一位難求!可從7-11旁兩側巷子內走進。早年車仔麵是流動攤販在木頭車中放置金屬製的『煮食格』,分別裝有麵條、配料和湯汁供顧客自行選擇,後來成為茶餐廳和食堂的菜色。其中松記的牛腩、牛肚、滷大腸、豬手是許多來店客人會搭在麵條裡的配料。

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來海邊,當然少不了吃海鮮。在西貢公眾碼頭旁海傍廣場上是香港著名的海鮮街,其中不乏知名的海鮮餐廳如全記、勝記、洪記等。除海鮮餐廳外,隱身在小巷內的泰式、越南、馬來西亞料理展現不同於其他香港地區飲食的多元性。

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★全記海鮮酒家
連續七年榮獲米其林(米芝蓮)最佳食府之一,也是西貢最大的海鮮酒家。位於海鮮牌樓兩側的萬年街上有2間店,除了海鮮外,來此吃港點當早茶的人也不少,其中白灼海蝦、蒜蓉粉絲蒸鮮元貝(扇貝)、椒鹽瀨尿蝦皆是人氣招牌美食。
地址:西貢萬年街87-89號地下

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地址:西貢海傍街51號
電話:2792-6183

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位在全記旁的「洪記海鮮酒樓」及「通記海鮮酒家」,琳瑯滿目的海鮮池就像是一小型水族館,多樣化深具吸引力呀~

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市場街上的「新德記漁村海鮮酒家」。

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★勝記海鮮酒家
座落在往西貢大街方向的海鮮街盡頭,2014、2015連續兩年獲得米其林(米芝蓮)一星榮譽。招牌鮑魚二食(古法扣鮑配椒鹽鮮鮑魚)、有別於其他家蒜蓉做法的酒糟粉絲蒸元貝、裹上一層金沙(鴨蛋黃)的避風塘花蟹、自家製的糕點益力多(養樂多)等足見餐廳的真材實料及巧思。
地址:西貢大街39號
電話:2791-9887

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萬年街上另一頭的「通記海鮮野味酒家」。
地址:西貢萬年街102號地下
電話:2792-7453

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西貢大街上「天后古廟」旁的「永和海鮮火鍋酒家」。
地址:西貢普通道14號A地下
電話:2791-0063

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在西貢海傍廣場旁(海鮮街)除了店家外,靠近西貢新公眾碼頭也有許多載滿漁貨的小船,遊客購買後可去請小店烹煮,僅需付油料費(加工費)就行了。

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靠西貢新公眾碼頭岸上『蘇記』及『寶記』魷魚絲。

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★西貢海濱公園

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★香港世界地質公園火山探知館
坐落在海濱公園內,於2014年7月開幕,講述香港地貌的歷史及介紹火山類型,遊客可在出發前往地質公園前認識其背後的故事和資訊。

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在西貢新公眾碼頭旁欄杆上也有個如法國巴黎鎖橋上的愛情鎖,見證戀人們祈願恆久的約定。

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★香港世界地質公園
西貢擁有全香港最長的海岸線,也是島嶼最多的區域,這裡是全球88個世界級地質公園之一,所以大部分遊客來此地都會規劃一日行程出海一遊,若行程較趕也可選擇離西貢最近的「橋咀洲」。

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碼頭兩側有許多打著『環島遊』的店家,每攤各有不同的路線及價位,有興趣的遊客可向店家洽詢。

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向船家購買前往「橋咀洲」的門票。
向偉大的航道出發!^^

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★橋咀洲—連島沙洲
橋咀洲」是毗鄰西貢,離碼頭約2000米,因距碼頭近、班次密集而深受遊客喜愛,其中「橋咀泳攤」及「連島沙洲」都是島上的熱門景點。

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橋咀洲」服務中心,一旁有淋浴間(洗手間)及小食亭。

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來到這,會令人有種這裡不是香港的感覺。

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★連島沙洲
連島是指「橋咀洲」所連接的小島為「橋頭島」,而沙洲則是指由卵石和沙粒所組成的小路。原不相干的兩個島嶼因海流的相對運動而將海邊的砂石不斷推向海岸而形成連島沙洲。

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二訪時因適逢漲潮而無法步行至「橋頭島」,但水面下路線依然清晰可見。

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令人懷念的雪糕車,每到中午時分總會在海傍廣場旁出現。

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回到岸上若時間允許可前往靠「天后古廟」方向市場街及西貢大街為主的市墟,在錯縱的巷弄內可發現不少特色小店。

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市場街上的「祥記棧」還保有老香港時懷舊士多風。

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下圖左手邊是店家主打以自製的果醬入饌的鄉村風小屋「一起果醬」 (Let’s Jam)。
地址:西貢市場街9號地下
電話:2791-9888
平日營業時間:AM10:00-PM08:00
假日營業時間:AM09:00-PM09:00

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海傍街上的「FIVE COFFEE COMPANY
地址:西貢海傍街3號地下
電話:2613-1010
營業時間:AM10:00-PM07:00

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西貢大街內的「西貢餐室」,不起眼的小店內常坐滿當地熟客。

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西貢大街上的二級歷史建築「天后古廟」及「協天大帝廟」。

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滿記甜品」創始店就位在西貢普通道上。
地址:西貢普通道9-10ABC地下
電話:2792-4991
營業時間:PM01:00-AM02:00

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嗨!我們是黑哥桃,黑哥與桃。
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