香港│Vivienne Westwood Café‧西太后華麗駕臨海港城(尖沙咀站)

西太后駕臨香江!Vivienne Westwood 繼於上海K11百貨商場全球首發第一間咖啡店後,2015年10月登陸香港尖沙咀「海港城」開了第二間分店。餐廳空間內部結合了古典與現代時尚,裝潢從擺飾至甜點餐具盡皆充滿濃濃的品牌氣息,吸引不少 VW 粉絲們前來朝聖。

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海港城特色下午茶 

Vivienne Westwood Café」(2015/10 OPEN)便位於尖沙咀「海港城海運大廈」(Harbour City) 3F,可由港鐵【尖沙咀站L5出口】前往。尖沙咀是來港的旅人必會到訪的一站,海旁除了是世界聞名三大夜景之一的維多利亞港外,也因國際知名品牌皆匯聚此地成了遊客們的購物天堂。

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近年來許多時裝品牌都陸續做起了咖啡餐飲事業,如愛馬仕(Hermès)在韓國首爾經營的 Café MADANG;Gucci 在日本東京開設 Gucci Café;Burberry 在英國倫敦旗艦店內打造 Thomas’s Café;美國公益品牌 TOMS 則另成立 TOMS ROASTING CO. 來販售咖啡。奢侈品牌透過一杯咖啡,拉近了與普羅大眾間的距離,而其知名度隨著消費者來店享受下午茶打卡的同時,快速的在社群網站裡散播開來。

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沉穩內斂的消光黑外觀下宛若懸浮在百貨商場明亮雪白空間裡,燙金的鏡面招牌顯示出咖啡店高貴不凡的品味。仔細看了一下入口玻璃門上所貼的『Worlds End』大鐘竟有著13小時,原來這是 Vivienne Westwood 與前夫 Malcolm McLaren 龐克夫妻檔在1980年於倫敦國王路(King’s Road) 430號所開設的一間以拉鍊及肩帶元素為主題的時裝精品店,門外13小時逆轉時鐘便是其招牌。

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店內裝修風格與上海店概念相同,甜點櫃後方排列著整齊劃一的茶罐,上頭印了蘇格蘭傳統直橫交錯格紋 Tartan 及 VW 品牌簽名式土星環狀標誌。在19世紀時不同的蘇格蘭格紋代表的是不同的姓氏家族,每款格紋可是有它的名字及固定配色,時至今日,Tartan 圖案儼然已成為了時尚界的寵兒之一,在英國甚至有專門的機構負責管理這些小格子們。

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店內空間不大,座位僅約容納20人,分為古典傳統『茶室』和現代時尚『攝影棚』兩個主題區域。在『茶室』區域是以專門收藏17、18世紀藝術作品的英國倫敦「The Wallace Collection」博物館為背景,利用牆紙透視效果及色彩明暗變化,搭配上圓型木枱等濃濃英倫經典元素讓人彷若有置身歐式宮廷內的錯視效果。

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另一端則是以『攝影棚』為主題概念,由牆面延伸至用餐區地板的白色背景紙,配合四周燈光效果,營造出流行時裝後台攝影棚的氛圍。

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店內販售項目以蛋糕、甜點、三明治及沙拉為主,食物原料主要來自歐洲並於香港新鮮製造,樣式精緻但份量不大。每款蛋糕甜點上皆會點綴 VW 招牌土星環狀標誌,菜單上包含多款鹹甜糕點的英式下午茶套餐(Afternoon Tea Set)、士多啤梨吉士醬蛋糕、伯爵紅茶慕絲蛋糕、吉士醬藍莓拿破侖等皆是人氣選項之一。

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盛裝「吉士醬藍莓拿破侖」(Blueberry Napoleon)及精品咖啡「Covent Garden」的杯盤陶瓷餐具上也融入了服飾經典格紋 Tartan 與品牌簽名式土星環狀標誌,令人在用餐同時也感受到 VW 獨特的設計元素。

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吉士醬藍莓拿破侖」是由雙重烘焗的酥皮中間夾著智利藍莓與雲尼拿香草豆莢所製成的濃稠吉士醬,雲尼拿十足的香氣裹著飽滿多汁的新鮮藍莓,派皮部分因為不是現做的,所以沒有很酥脆,可惜。

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原是選擇「PICCADILLY」因店員告知缺貨而改為「COVENT GARDEN」,咖啡帶有濃厚的炭燒風味,尾韻微酸調。

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VW 粉絲朝聖景點,對餐點的期待不要太高唷!
嘆完了摩登又優雅的時尚下午茶後不妨到尖沙咀海港城周圍走走。

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☆收10%服務費/目前不接受預訂
☆最終營業時間請注意店家 FB 公告

黑哥桃桃備忘錄
★Vivienne Westwood Café
地址:尖沙咀海港城海運大廈 OT305A 號舖
營業時間:11:00-20:00
專頁:vw.hongkong

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