在石門水庫第一排,坐擁悠然山湖景觀,置身其中享用下午茶,感受那美好山水風光。「尼爾瓦特」(NEAR WATER café)離水庫好近好近,可遠眺石門水庫溢洪道。店家將歐風別墅打造為庭園咖啡廳,端出優質咖啡及自製簡餐料理迎客,愜意坐在窗內一隅,體驗窗外明媚景色交織咖啡香的閒情逸致。
石門水庫咖啡廳 尼爾瓦特
「尼爾瓦特庭園景觀咖啡廳」(NEAR WATER café)開業於2019年10月,取名 Near Water 直白傳達出與水的近距離,咖啡廳前方即是石門水庫,真的很近很近!週邊環境清幽又靜謐,是個蠻適合團體聚會的好去處,不限時、好停車,有景、有餐、有咖啡及甜點,來尼爾瓦特可以吃頓早午餐或喝個下午茶,一邊欣賞湖光山色,愜意。
尼爾瓦特以老闆自宅為基地,一二樓規劃為咖啡廳使用,歐風獨棟洋房佐上綠意庭園,一股悠然氛圍自然而生,走進咖啡廳能感受到清新的視野、空間的寬敞,二樓還有一個圖書區,非常適合帶孩子來看書呢!窗景不是填滿盎然生機,就是石門水庫的山湖景觀,讓人心情也因此明亮了起來。
二樓靠建築前方的座位區是桃非常推薦的席位,直接就能看到水庫景觀,蠻漂亮的。
尼爾瓦特菜單
前兩次探訪與年輕老闆簡單閒聊,雖然尼爾瓦特偏向一般印象中的景觀餐廳,不過實際還是定義為咖啡館,老闆可是對於生豆選擇很有原則,而甜點選擇與優質店家合作,再搭配自家料理的主廚套餐或簡餐,期以單純又美好的滋味來滿足客人。(菜單取自店家FB/實際品項與價格請依據店家公告為主)
耶加雪菲 果丁丁 $180
這兒的手沖單品可以選擇濾杯和手沖方式,由於自己不是專家,所以就讓老闆自由發揮。果丁丁喝來有果酸融合的協調、甘口,低溫時才感受到微苦感。
溫柔拿鐵 $170
一入喉感受奶泡綿密,咖啡甘醇,嘴吧會留下一抹巧克力的甜韻,很順。
蒜香雞腿排彩虹飯 $410
主廚套餐分為彩虹飯和早午餐,除了肉類主食外,搭配的內容是不同的。彩虹飯以白飯、薑黃與黑米飯為組合,香煎蒜香雞腿排外皮酥脆、肉質嫩香,雞腿肉本身已經醃製入味了,單吃或配飯都剛剛好。一旁的烤時蔬,味道單純,呈現了食材原有的自然甜味。
隨餐附上的前菜口味濃厚也爽口;附湯滋味清新,整份套餐吃起來是那種沒有負擔的口味。
檸檬塔 $120
除了菜單上的現烤鬆餅,尼爾瓦特挑選甜點專門的出品的手工甜點,看賣相猜測應該是來自中壢的「局外人 Outsiders」,每日款式可能會有些差異,以現場供應狀況為主。
檸檬塔整體風味酸甜交織,稍微偏酸一點點,奶油塔皮酥脆爽朗,香氣馥郁又順口。
抹茶紅豆塔 $140
抹茶紅豆塔選用靜岡佐藤園抹茶,中間藏有一層紅豆餡,抹茶非特濃口味,微微苦韻帶有香氣,整體平衡度不錯。
黑糖栗子蒙布朗 $140
宛如小山的栗子泥口感綿密、充滿香氣,塔皮中間藏有一層黑糖口味的內餡,滋味馥郁香甜,塔皮是屬稍微有厚度的。
鄰近石門水庫、活魚美食的景觀咖啡廳,挑個晴朗好日來坐坐吧~
尼爾瓦特|Facebook
地址:桃園市龍潭區龍源路大平段690巷105號(看地圖)
電話:03-4712192
營業時間:10:00-18:00
公休:週二
ⓧ刷卡|ⓧ服務費|ⓥ訂位|ⓥ低消|ⓥ不限時
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最後更新時間|2022/11/06