北港|阿扁陽春麵・在地人從小吃到大的麵攤,晚餐宵夜人氣店

樸實尋常的陽春麵、麻醬麵,是當地人平價的晚餐宵夜、在外遊子回憶的味道,「阿扁陽春麵」(阿扁麵攤)默默在北港鎮上經營近50個年頭,是許多在地人從小吃到大的麵攤,其招牌麵食搭配豆干碎為特色,而且餐點價格實惠,一碗麻醬麵加餛飩湯讓人超滿足。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

北港晚餐宵夜場 阿扁麵攤

開業於1976年的「阿扁陽春麵」(阿扁麵攤)是北港美食老店之一,之前曾聽黑哥的爸爸說過,老闆阿扁好像是從退伍後就開始賣麵,最初麵攤在大同路與仁和路交叉處的樹下,幾經搬遷至現址算是安定下來,不過近幾年老闆萌生退休念頭,可能某一天默默休業也說不定。

阿扁麵攤位於不算太熱鬧的大同路前段,與住宅相鄰的麵店在晚間顯得特別熱鬧,樸實老房子搭配著傳統攤車的風景相當懷舊,目前在北港還能找到不少這樣的食店。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

雖然賣著尋常的陽春麵,但應該是許多北港人心中的「我家巷口」、從小吃到大的店,若在晚間想吃碗麵,直覺會想到阿扁或瘦仔麵攤,不過阿扁的營業時間更晚、內用空間較大。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

 

阿扁麵攤菜單

阿扁陽春麵顧名思義以陽春麵為招牌,蔴醬麵、乾拌麵、榨菜肉絲麵都各有擁護,黑桃則偏愛麻醬麵配餛飩湯,樸實又便宜的讓人想一吃再吃。(2022年麵食價格有調漲5元|實際品項與價格請依據店家公告為主)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

 

蔴醬麵(中) $45
蔴醬麵」一上桌要馬上拌勻,不然會拌不動(笑)。乍看偏乾,實際上吃起來因為濃稠所以沒有太油潤感,整體不會膩口、麻醬風味相當濃郁,而且阿扁的麵食有一大特色,就是會放上有特色的豆干碎取代傳統肉燥,吃起來口感不違和又有記憶點,麵條口感都煮得Q彈,蠻喜歡的。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

陽春麵(大) $40
陽春麵」以大骨湯為基礎,湯頭清淡、味道乾淨,加上大量豆芽菜與鹹香豆干碎增加風味,還能享受到單純的麵條香。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

餛飩湯 $20
餛飩湯」是每次都要點的,餛飩雖然個頭小巧,但皮薄滑、肉餡細,整體吃起來有鮮香感,湯頭部分清淡。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

小菜類沒有菜單,在攤車那邊直接跟老闆點菜,魯蛋、海帶、豆干切一盤,加點桌上的辣椒醬就很夠味,若是喜歡吃肉的,推薦問看看還有沒有骨仔肉。

阿扁陽春麵(阿扁麵攤)

阿扁陽春麵就像我家巷口麵店般的存在,樸實耐吃。

 

阿扁陽春麵Facebook
地址:雲林縣北港鎮大同路22號(看地圖)
營業時間:17:00-01:00

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最後更新時間|2022/08/27