老臺南人的早餐吃什麼?一碗虱目魚丸湯配肉燥飯,就是最道地又滿足的組合!「永記虱目魚丸」為府城虱目魚丸代表名店之一,承襲祖父傳下來之手藝及口味,端出家族特色的虱目魚料理,多料豐富的綜合湯、鹹香肉燥飯、……
一棟藏於靜巷內的三層樓公寓「PARIPARI apt.」,彷彿將時光就此凝結,從一身綠色丁掛到毫無違和的古物搭配,成了現代最潮的復古風情,那懷舊況味由一樓選品商店漸濃至三樓的 Paripari 民宿……
玻璃罐裡頭的蜜餞彷彿用歲月浸漬入味,一盅盅整齊陳列在白鐵仔桌,搭配著磨石子地磚及鐵凳,一幅60年代的懷舊風景,仍舊存在二十一世紀的府城中。「蜜桃香冷飲店」是台南古早味楊桃湯專賣店,營業超過五十年,店……
用鍋子盛裝的八寶冰、水果冰,還有季節限定的草莓、荔枝或芒果,在「冰ㄉ•かき氷」一年四季皆能嚐到以不同果物所打造的創意剉冰,透心涼的舒爽交織酸甜的滋味,每吃進一口便消解一點暑氣!還有抹茶系列、麵茶湯圓……
從台南東區、善化再回到中西區,以圓滾滾球型鬆餅出名的「和喫鬆餅」(Ha Chill Cafe)重返府城舊城區。盤子裡宛如章魚燒的鬆餅,兩口吃一個剛剛好,超過十種口味的 Pan Pan 小鬆餅不管模樣……
從甜點攤車開始、成立工作室到打造稻荷穀倉,「尋路。甜」一步步地用甜點創作構築出一個童話故事,以狐狸為主題,設計了許多充滿想像力的造型甜點,有躲在草叢裡的狐狸、很蓬鬆的狐狸尾巴等,具備顏值和口味的萌樣……
從路邊擺攤到鐵皮屋店舖,「體育場阿輝黑輪」是深受台南人喜歡的台味下午茶,只要銅板價格就能享受一頓飽足,也是陪伴許多在地人成長的老店!來份大腸包小腸,再來幾串炸甜不辣和黑輪,配上免費的關東煮清湯,吃飽……