中壢|大魔大滿足鍋物・帶媽媽一起超滿足啖海陸好料

桃園|TAOYUAN 鍋物料理|HOT POT 2021-04-18

帶著親愛的媽媽、最愛的家人一起吃大魔,一同沈浸在海陸鮮味中。一年一度的母親節及父親節,或是每個值得慶祝的日子,用澎湃豐盛的日本A5和牛、帝王蟹與龍蝦來犒賞味蕾!「大魔・大滿足鍋物」總是端出讓客人超滿足的食材陣容,更在母親節推出「蟹蟹媽媽四人寵愛套餐」,一次集結了日本A5和牛、北海道帝王蟹及龍蝦等好料,多樣化又大份量的海陸饗宴肯定讓媽媽開心、全家開心。

中壢美食 大魔大滿足鍋物中壢創始店

大魔・大滿足鍋物」在中壢起家,甫開業就成了人氣名店!霸氣又具記憶點的店名,就如品牌特色般,以「全台最強肉品火鍋」的魔性魅力誘惑食客。大魔的創始店位於中壢環北路上,鄰近中壢區公所及SOGO商圈,附近有個特約停車場可利用(Times 中壢環北路停車場),不用煩惱停車問題。

大魔在2018年及2020年獲得「桃園金牌好店」的肯定,也榮獲桃園市政府經發局「友善店家2星」之認證。

在大啖美食前,防疫程序不能少,外場人員皆會替每位客人量體溫與酒精消毒。

 

大魔的品牌調性年輕化,空間設計融合了美式餐廳、咖啡館的風格,沈穩不老派的氛圍讓人感覺輕鬆自在,而座位規劃上也能滿足不同人數的需求,就算一個人來吃火鍋也不用擔心。
四人桌為大宗,還有雙人座、六人桌、吧台單人座,儘管有兩層樓的營業空間,但強烈建議探訪前先訂位。

飲料吧採自助式、無限暢飲,基本的軟性飲料、茶包皆備,咖啡則是選用星巴克的咖啡豆。

居然有多達20幾種調味醬料?大魔希望每位客人都能找到喜歡的口味。這天嘗試拿了山葵美乃滋,用來沾蝦肉,頗有吃炸魚薯條的感覺;秘製辣醬則有花椒香,家人喜歡這款。

 

蟹蟹媽媽四人寵愛套餐 特價$6999

為了母親節所搭配的套餐內容相對更豐富也超值,光是和牛即有三款,還同時搭配了北海道帝王蟹與龍蝦,份量誠意十足。(4/19-5/30 期間限定販售)

大魔湯底目前共有16款常態口味,2款季節限定,4人套餐可開兩鍋,當然要體驗多元的口味,這天挑選了網路好評與店家推薦的「牛奶湯底」、「墨魚牛奶湯底」,另再選擇適合海鮮的「昆布柴魚湯底」及超人氣的「藥膳何首烏湯底」。

店家推薦的藥膳何首烏湯底果真不賴,沒有傳統印象的中藥味,不管煮海鮮或是涮肉都能增加甜味!昆布柴魚湯底則有著很單純的鮮,也是百搭湯底。

大魔的牛奶湯系列是以100%生乳製造的初鹿鮮奶調配而成,濃郁乳香與海陸食材都頗合拍,是會讓人忍不住喝個兩碗的美味湯底,而墨魚牛奶更是罕見,以牛奶湯做基底再加入墨魚汁,比牛奶湯多了些輕盈的海味,這天用兩款牛奶湯專煮海鮮與蔬菜,非常涮嘴夠味,也不需額外使用其他調味品,喜歡。

基本菜盤有高山高麗菜、水果玉米、水蓮、南瓜、菇類、芋心塊等至少十種蔬菜,另有北港米血糕、龍蝦沙拉丸、芋頭丸幾款火鍋料,整體豐富性足,吃起來才不會覺得無聊。
若是多人用餐則可將菜盤換成肉盤或海鮮,像這天4人用餐便將兩個菜盤分別換成蛤蜊、日本帶殼生蠔,份量剛剛好。

因為套餐中的肉盤已經很大份,菜盤就不再換成肉盤,改選蛤蜊與生蠔。

頂級日本A5和牛肋眼×9oz/頂級日本A5和牛沙朗×9oz/頂級澳洲和牛牛小排×9oz/西班牙伊比利梅花豚×9oz
比托盤尺寸還大的肉盤,視覺上爽度頗高,大魔有誠意的端出不同部位的和牛來滿足食客。A5和牛肋眼的嫩口度令人印象深刻,細緻油花紋理、豐腴油脂讓味蕾體驗到甜美又幻化的口感,好美味;日本A5和牛沙朗比起肋眼則多了幾分肉香,同時也擁有柔嫩香甜;澳洲和牛牛小排有著彈牙的口感,馥郁肉香讓人一片接一片;伊比利梅花豚軟嫩可口、不腥臊。

漂亮的油花紋理,光欣賞就讓人興奮!每款肉品皆有9盎司,四個人吃得大滿足。

海鮮船陣容有北海道帝王蟹、頂級龍蝦身、野生海大蝦、汶萊藍鑽蝦、南美甜白蝦、日本帶殼生蠔和小花枝。
熟凍的帝王蟹嚐起來鮮度可以,仍吃得到蟹肉一絲絲的纖維口感,放進牛奶鍋相當合拍,有了奶甜加持下更加好吃;龍蝦身口感彈牙,帶點檸檬的清新調;三種蝦鮮度佳,甜美嫩彈;生蠔煮起來不會太過縮水,會在嘴裡迸發鮮味。

日式拉麵/日式烏龍麵/王子麵/和牛魯肉飯
大魔的附餐選擇多樣化,其中特別推薦日式拉麵,以牛奶湯底煮熟,吸飽湯汁又軟滑的麵條真的好吃!和牛魯肉飯不是傳統台式口味,而是帶點川味花椒香,和牛即使煮成肉燥仍表現出很軟嫩的口感,喜歡。

莫凡彼冰淇淋/莫凡彼水果優格/焦糖烤布蕾/芋香紫米
大魔的餐後甜點讓人選擇困難,好想點烤布蕾,也想吃莫凡彼冰淇淋,還有豆穌朋泡芙。莫凡彼冰淇淋口味有一定品質,想吃冰淇淋就選莫凡彼準沒錯!焦糖烤布蕾口感綿柔,孩子很喜歡;芋香紫米有濃郁的芋頭香氣,吃起來溫潤舒服,不甜膩。

 


大魔大滿足鍋物生日優惠

當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈大魔神肉蛋糕一顆。

 

大魔卡優惠

大魔卡(購買可當日使用) $5000/張。
內容物:5000元商品兌換券+當月大魔卡申辦禮兌換券乙張。

  • 持卡消費獨享優惠:
    開鍋同行每人送來店禮四選一
    南美金鑽蝦2隻/澎湖小卷3隻/南美甜白蝦4隻/鮮甜小花枝8隻
  • 持卡消費提前預約訂位:
    8人以上送果樣法式粉紅葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒二選一。
    12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒二選一。
    16人以上送獺祭45純米大吟釀720ML。

 

|本文為合作|

大魔大滿足鍋物-中壢環北店
地址:桃園市中壢區環北路365號(看地圖)
電話:03-4517378
平日:11:30-15:00/17:30-00:00(週五至01:00)
週末:11:00-00:00(週六至01:00)
FB:大魔・大满足鍋物 – 中壢環北店
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