香港|帝苑餅店 FINE FOODS・抹茶蝴蝶酥停不住的美味(尖沙咀站)

被譽為「香港必買手信」除了超級超級難買的德成號家鄉蛋卷文華餅店士多啤梨政瑰花瓣果醬檸檬王甘草檸檬珍妮曲奇,還有帝苑酒店蝴蝶酥。「帝苑餅店」(Fine Foods)出品的蝴蝶酥,鬆脆的美妙口感、不膩的牛油甜香,拿起第一片開始品嚐後,便會停不下來,直到盒底朝天!其中的「宇治抹茶蝴蝶酥」更是搶手品項,牛油結合茶香的韻味,只有吃過才知道,記得探訪「帝苑酒店」(The Royal Garden)買份精緻的伴手禮帶回家。

帝苑抹茶蝴蝶酥

帝苑抹茶蝴蝶酥

香港必買推薦 帝苑酒店蝴蝶酥

不知道為什麼香港好多餅店都推出蝴蝶酥?一直以來蠻喜歡「曲奇4重奏」(Cookies Quartet)的蝴蝶酥,微甜香酥的滋味讓人忘記罪惡感,搭杯紅茶實在美好!在2017年見到「帝苑餅店」(Fine Foods)所推出的「宇治抹茶蝴蝶酥」,那時才知道原來還有帝苑版的,接著就把帝苑蝴蝶酥放進夢想清單,準備找機會親自把它帶回家。對了,最近名單中又新增「甜藝家」(Sweet Boutique de Tony Wong)的「朱古力爆炸雪茄」,想買想買(笑)。

帝苑抹茶蝴蝶酥

最靠近帝苑酒店地鐵站是尖沙咀和尖東站(兩站地下互通),從【尖沙咀/尖東P2出口】走過去應該是距離最近,在前往途中可見到有人提著「珍妮曲奇」(Jenny Bakery),因尖沙咀站旁有銷售分店,也能順道一起買。

尖沙咀站

帝苑餅店 FINE FOODS

帝苑蝴蝶酥原本在2個地方可以買到:帝苑餅店香港國際機場DFS免稅(現香港機場無DFS)
香港機場裡目前可買到曲奇四重奏,但已無帝苑,如果時間允許的話,不妨走一趟帝苑酒店(The Royal Garden),餅店裡頭除了四種口味蝴蝶酥,還有口碑不錯的法式甜點,而且也可利用網路預訂、辦會員卡(有優惠)等方式購買。
◉這些地方可能也買得到:四季菊日本餐廳(四季酒店4F/香港站E1出口)、上海綠楊邨酒家(世貿中心11F/銅鑼灣站D4出口)

帝苑餅店 FINE FOODS

帝苑餅店 FINE FOODS

雜錦蝴蝶酥 2020年售價 HK$198

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帝苑抹茶蝴蝶酥

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Fine Foods 像個法式甜點舖,簡約明亮的空間讓甜點糕餅們都顯得高雅別緻,其實帝苑出品的西點有好口碑,生日蛋糕、節慶蛋糕、法式甜點、蝴蝶酥本身都是香港人會買會吃的,這天在此吃甜點時還聽到隔壁桌的港人說這兒的甜點好吃,是香港酒店排名很前面的。
✎延伸閱讀|帝苑餅店‧經典青蘋果芝士蛋糕

帝苑餅店 FINE FOODS

帝苑餅店 FINE FOODS

帝苑餅店 FINE FOODS

帝苑餅店 FINE FOODS

宇治抹茶蝴蝶酥 HK$188
宇治抹茶蝴蝶酥」最初每日限量50盒,一開店就被秒殺搶光,後來增加了產量,實際詢問餅店人員每天現場數量有多少?店員回說會依據網路預訂而有不同,根據黑桃這次的購買經驗來看,一開門就有一批來搶貨的客人,但至當日下午五點時(平日)現場全品項都還有貨,看起來購賣難度降低很多囉。

帝苑抹茶蝴蝶酥

帝苑抹茶蝴蝶酥

雜錦蝴蝶酥 HK$198
雜錦蝴蝶酥」一盒擁有三種口味,盒內有特別使用隔層作為區分,不過相對蝴蝶酥片數會較少。

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帝苑的蝴蝶酥最大特色就是油脂感與甜度不高,真的不甜不油呀!鬆脆不刮口,味道乾淨,宇治抹茶呈現沈穩的茶香,不苦澀,初入口是鮮明茶味,然後漸漸現出微甜滋味;原味蝴蝶酥表現牛油香氣,微甜微焦香;芝麻入口後會有芝麻香在嘴裡環繞,三款口味各有個性,好吃。

帝苑抹茶蝴蝶酥

不少人會覺得帝苑強過4重奏,桃倒覺得是口味設定的問題,若是特別鍾愛不油不甜口感的話,選帝苑出品的;但喜歡蝴蝶酥那股香甜、邪惡牛油香,會偏愛4重奏。

 

ⓘ尖沙咀站/尖東P2出口,出站往左直走5-8分鐘

帝苑酒家-帝苑餅店 FINE FOODS
地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
電話:(852)2733-2045
營業時間:11:00-21:00
帝苑酒店:www.rghk.com.hk
帝苑餅店:FINE FOODS
帝苑餅店線上購物:FINE FOODS
FB:theroyalgarden.hk

更新日期|2020.3.5

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最後更新時間|2020/03/07