中壢｜綠沐恬拾 Café & Pâtisserie・搬遷2.0版：沐浴綠光之中享受美好甜點

「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」2.0登場！搬遷後的綠沐恬拾依舊是記憶裡那般美好的植感咖啡廳，乾淨純色空間擁有盎然綠意與漂亮光影，空間瀰漫著清新氛圍，走進裡頭沈浸在美感之中，倚窗而坐好好享受一頓下午茶，療癒了身心與味蕾，很舒服。

中壢咖啡廳推薦綠沐恬拾

「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」開業於2017年5月，原本位置是在中壢高中附近的白馬莊中，白色外觀搭配綠植的風格樣貌會讓人一見鐘情，2024年8月舊址租約到期，9月中即在新址重新開幕，算是接近原汁原味的搬遷，整體仍維持綠沐恬拾既有的調性，但更漂亮了～

綠沐恬拾2.0其實就在舊址附近的三光路，因為在學校旁因此周邊環境相對靜謐，與另一間黑桃也喜歡的「雷爾森咖啡」是鄰居，開車或騎車前往需在三光路上找停車格或是利用中壢國民運動中心的停車場。

還記得初訪時，第一印象是「這是間女孩看了肯定會喜歡的甜點咖啡廳」，多年後再重新回味，這種感受依舊存在！充滿觀葉植物軟裝是綠沐恬拾的最大特色，以白色調基礎，空間內外皆佈置了豐富綠植，將清新氛圍注入更多活力，讓人真的沐浴在綠意之中，很美！而且新空間有一區大面積落地窗，長虹玻璃搭配白色織紋的長簾，彷彿自帶柔焦濾鏡般，真的很夢幻～

靠近吧檯的座位區則是帶著日式復古感，木質調搭配橙黃色溫壁燈、奶茶色牆面，整體偏日式喫茶店的風格又與一旁清新浪漫不同；大長桌區呈現出生活感、輕盈的鄉村風，綠沐恬拾2.0本身就像個多場景的攝影棚，無論坐在哪裡品嚐下午茶都是享受。

綠沐恬拾菜單

綠沐恬拾每日提供多款手工甜點，豐富飲品項目有義式咖啡、手沖單品、氣泡飲、Mariage Frères 瑪黑茶等，還有生日蛋糕預訂服務。(飲品菜單部分取自店家，完整菜單請見：連結｜實際品項與價格請依據店家公告為主)

宇治森半御抹茶生乳捲 $160
「宇治森半御抹茶生乳捲」可是綠沐恬拾一直以來的人氣經典，選用宇治森半御抹茶粉，抹茶糕體口感很潤、很彈，茶香平衡沒有苦韻，而抹茶內餡則表現出更濃厚茶香帶點微苦尾韻，搭配的鮮奶油中和了茶感、多了溫潤，多年後再嚐依然是記憶中的美味！

水果奶油帕芙洛娃 $180
紐澳經典甜點 Pavlova 是這次探訪的心頭好，「水果奶油帕芙洛娃」以烤蛋白霜為基礎，佐上新鮮奇異果、百香果醬與鮮奶油，輕盈的幻化的口感搭配酸酸甜甜的風味，讓人一吃就愛上！蛋白霜彷彿澎澎裙般，上頭擺滿還帶有夏季感的果物組合，百香果的酸和蛋白霜的微甜相當平衡，外酥內軟的口感配上輕盈鮮奶油，整體富含層次，很好吃！差點就要再加點一份了(笑)！