隱身在新竹空軍基地旁的美味肉圓和烤香腸，那是許多在地人和遊客很喜歡的午餐及下午點心，一份紅糟肉圓淋上加分的紅醬，再搭配手工自製香腸，古早味融合肉香的飽滿感，讓人吃得津津有味且心滿意足！「鷹王肉圓」開業至今已超過50年，是新竹肉圓推薦名單中的好評夯店，店內保留了早期的行動攤車，設置簡單的鐵皮屋用餐空間，窩在裡頭慢享好吃肉圓、烤香腸和魚丸湯，特別有味。

來去風城的山上走走，不必費力登山健行，而是輕鬆邁往享受美食之途！「山上走走－日式無菜單海鮮鍋物」端出波士頓龍蝦、進口大蟹與A5和牛迎客，以多道日本料理搭配味噌海鮮火鍋為套餐組合，用生猛食材及實惠價格擄獲食客的心胃，霸氣豪邁的陣容滿足視覺和味覺，一個人980元加一成，怎能錯過！

新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代，透過自然無添加的麵條走進常民生活和小吃店，招牌扁麵以Q彈不軟糊的口感獲得好評，無論是送禮或自用都適合！更在週五至週日變身麵食小館推出「輕慢食」，除推廣及販售自產商品外，誠意端出以關西扁麵為主角的簡餐料理，用涼麵、香蔥乾麵展現麵條的口感與百搭性。

波士頓龍蝦、A5和牛當主角，搭配味噌火鍋與多道日式料理、龍蝦三吃，再佐上無菜單的驚喜感！這些是「山上走走－日式無菜單海鮮鍋物」所提供的獨特饗宴，將海陸生猛食材端到客人面前，除了享受到多樣化的味蕾體驗，澎湃菜盤同時滿足視覺感官，很不一樣的無菜單海鮮鍋物，只有親自走一遭嚐看看，才能知道巧妙之處。

風城城市一隅，在尋常悠閒的街景中藏有一間推出香港經典餐食的小館，「富貴餐室」由香港人老闆所開設，將茶餐廳或冰室裡的早餐原味呈現並全天候供應著，那嚐來溫暖的通心粉、鮮油多士和滑嫩炒蛋，再搭配一杯絲襪奶茶，這些菜單裡的常餐是曾遊港旅人的集體味覺記憶。在台灣想念港味嗎？來富貴餐室就能重新溫習。

從台中大坑發跡竄紅的歐風肉舖，因推出漢堡餐而大受歡迎！「柴窯火腿製造所」(Brick Oven Ham Workshop)創辦人將在日本和歐洲學習的燻製肉品技術帶回台灣，供應優質肉品食材給饕客們，卻意外透過現做三明治、手工漢堡料理更加火紅，那自製的美味讓人魂牽夢縈！2017年8月北上進軍新竹餐飲市場，用牛排漢堡攻佔北台灣人的味蕾。